说到维生素B2,大家并不陌生,几块钱就可以买1瓶,一片药只有几分钱。华子在小时候就因为经常口腔溃疡,而被迫吃过很多这个“橙黄色的小药片”。当时华子爸妈采取的服药方式,是把药片直接贴在华子口腔里的溃疡面上,那种疼痛华子至今记忆犹新。
最近有朋友问华子,听说维生素B2可以治疗高血压了,是怎么一回事?华子说,这事是真的,不过只能说补充维生素B2对高血压的控制有益,但不能替代降压药的作用。
华子去查询了相关资料,有相关的研究,在“中国健康与营养调查”中,对1万2千人进行了一次平均8年的跟踪随访。通过对这些人的饮食分析,发现维生素B2摄入量较多者,高血压风险下降了26%。
但研究同时也指出,维生素B2与高血压风险不是线性关系,在维生素B2摄入量达到一定时,高血压的风险并不会继续降低。也就是说,并不是摄入维生素B2越多,高血压的风险就越低。其实可以换个理解方式,缺乏维生素B2的人,发生高血压的风险更高。
维生素B2也被称为核黄素,是人体必需的水溶性维生素。是人体内黄酶类辅基的组成部分,参与生物体的氧化还原作用。如果缺乏维生素B2,就会使生物氧化、细胞代谢发生障碍,皮膜黏膜出现破损。
在人体缺乏维生素B2的时候,就可能出现口角炎、唇干裂、舌炎、眼结膜炎、脂溢性皮炎、男性的阴囊炎等皮肤黏膜炎症。维生素B2的适应证,主要是对上述疾病进行防治。现在发现维生素B2对高血压也会产生有益效果,可以说是“老药新用”。
但大家要了解的是,维生素B2对血压的调节机制尚未明确,可能是补充了足够的维生素B2之后,改善人体的整体代谢能力,从而加强了对血压的调节。
维生素B2对高血压的有益之处,主要是减少高血压的发生,但其本身对血压的影响很小,并不能代替降压药物的作用。
有些人认为维生素没有毒性,比药物更好,这个想法是错误的。治疗高血压的获益,来源于血压降低的本身,而与具体的降压方式关系不大。控制血压,仍然需要依靠降压药物。
维生素B2是水溶性维生素,对于肾功能正常的人来说,就算过量补充维生素B2,也会随尿液排出,而不会出现毒性,所以直接服用维生素B2片进行补充是比较安全的方式。
维生素B2需要与食物同服,随食物缓慢进入小肠,更利于吸收。在服用期间,维生素B2会使尿液染色,出现橙黄色的尿液。
维生素B2广泛存在于动植物食物中,正常人通过“食补”就可以。动物性食物(如瘦肉、内脏等)含量高一些,其次为绿叶蔬菜,豆类与谷类中含量较少。但长期素食者会导致吸收减少,经常运动者消耗增加,需要注意补充。
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