冰糖沙参粥
原料:沙参15~30克,粳米100克,冰糖适量。
做法:沙参加水煎取药汁,去渣,放入粳米煮成粥,加入冰糖煮片刻即成。
小贴士:可养胃、润肺、祛痰、止咳,适用于肺热肺燥、干咳少痰或肺气不足、肺胃阴虚引起的久咳无痰及咽干,或热病后津伤口渴。
银耳鸡蛋羹
原料:银耳25克,鸡蛋1枚,冰糖适量。
做法:银耳用温水泡发,发透后摘去蒂头,择净杂质,撕成小瓣,放入锅内;倒入适量水,煮沸后转文火炖熬出胶质;冰糖加适量热水溶化成汁;鸡蛋清加少许水搅匀后,冲入银耳锅中搅拌,撇去浮沫;倒入冰糖汁搅匀即成。
小贴士:养阴润肺,益胃生津。
黑芝麻粥
原料:黑芝麻6克,粳米50克,蜂蜜少许。
做法:将黑芝麻放入铁锅内炒香、炒熟;粳米洗净,放入锅内,倒适量水,熬至八成熟,放入炒过的黑芝麻,煮至粥熟,放至室温后加入蜂蜜,拌匀即成。
小贴士:润肺通便,健脾胃,益五脏。
联系客服