每年荷花盛开的季节，舒予总会惦记杭州西湖的荷花，那里“四面垂杨十里荷”。友人说：“回来吧，我们一起泛舟赏荷去！”于是，听得船工摇橹声中，一边赏着红荷，一边又看到了白色优雅的宋荷，“红白莲花开共塘，两般颜色一般香。恰如汉殿三千女，半是浓妆半淡妆”。
顺水舟行时，舒予双手轻轻拂过荷叶田田，空气中弥漫着阵阵清香，真是“泥根玉雪元无染，风叶青葱亦自香”。悠悠荡荡的傍晚时光，“采采荷花满袖香，花深忘却来时路”，遥望湖的那边“东南形胜，三吴都会，钱塘自古繁华。烟柳画桥，风帘翠幕，参差十万人家”。直到两岸西风晕晚霞后，舒予和友人们才恋恋不舍地上了岸，“团团堤路行无极，一株一步杨柳碧。佳人反覆看荷花，自恨鬓边簪不得”。
舒予在杭州的几日里，恰逢慧因高丽寺中的慧因湖书院主人生日，其搭档为他精心准备了一场荷花雅食下午茶。
慧因高丽寺虽为名寺，却没有香火。创寺于五代后唐年间，屡毁屡建，晚清时寺庙建筑基本无存。2007年，这座历史名刹参照《古高丽寺图》得以重建，以它鼎盛时期的风貌恢复，寺内文化陈设均为唐宋风格，这与现代江南的寺庙陈设大不相同。
舒予每次去都要在大殿的佛像前驻足许久，这里古寂悠悠，一人独自游历其中，可听得鸟儿鸣翠，松涛阵阵。这里的佛像既非泥塑也非金属、玻璃、钢材质，而是采用非遗技法——夹苎脱胎技艺，每一尊都有天然矿物料和金箔搭配，浑然天成。
慧因高丽寺里还有一殿名为“轮藏殿”，藏着“镇寺之宝”——国内形制规模最大的转轮藏，一座木塔充满整个殿堂，一轮轮向上升，高达13.5米。仰头细看，通体雕着的天龙飞天护持着佛经和佛法。轮藏的最初功能是收藏经书，相当于一个能转动的巨型书架。
这些年，饱读诗书、才华横溢的慧因湖书院主人驻留于此，将其设计的宋代美学系列产品陈列其中。经年苦心经营和积累，这儿也慢慢成了杭州一个了解宋风文化的窗口。
寺院的放生池里荷花开得很美。雅宴厅的玉湖清长桌上，摆放着一排主人设计的清雅又高古的瓷器。瓷器里按宋代插花风格，插着一排美艳的荷花、荷叶和莲蓬，高低错落，洁清灵动。
荷一身是宝，从莲藕到藕带、荷叶、荷叶蒂、荷叶梗、荷花、莲须、莲房、莲子、莲子心，全都可用。既然是宋式的下午茶，便少不了茶和精致的茶点。
茶肯定是宋式的点茶，原料茶选用福鼎白茶。主人用娴熟的手法打出了丰富的泡沫，茶汤上飘着一片荷花花瓣，喝起来甘甜爽口。还有几款用模具做出的精致茶点。吃到茶点，总会想起电视剧《梦华录》里的赵盼儿，你别说，这电视剧一播，倒是激发起了民间商业的活力，比如姑娘们爱穿汉服、爱静心打抹茶，爱自制糕点。可能从小受外婆和母亲的影响，舒予喜欢自己动手做点心，像被植入程序似的，别人觉得麻烦，她却乐此不疲，所以舒予每次路过天竺路，总会看看有没有什么新款模具。卖百货的老奶奶说：“最近模具生意可真不错，都是些年轻小姑娘，不是说现在的小姑娘十指不沾阳春水吗，怎么都开始做起点心来了？”
美好的东西总会让人心生向往。点心很好看，也很好吃，甜度适宜。就着茶水，舒予吃得也优雅起来。
倒是那一盘翠绿莲叶上盛着的香脆莲子，一半是白色，一半是绿色。绿色是葱香味的，应该是用空气炸锅炸的，既美味又悦目。一颗颗的吃起来很快，想想它剥起来的麻烦劲儿，真是难为了主人的良苦用心。
在他人眼里，这是一次风雅的下午茶，似是离当代烟火生活很远，又或被认为是一种有钱有闲的故作姿态。然而在古人眼里，四时有序，春有百花夏有月，秋有凉风冬有雪，是平凡日子中的平凡之景，取四季之食材，便得了平常之风雅。
风雅不曾远离生活，唯有扎根在生活的泥土里才能开出风雅的花朵来。
荷花，便是这个季节对风雅最恰当和极致的体现。用一颗诗心将美丽的荷花化为烟火之食，巧作于对自然、对万物、对生活的温柔感知，这份风雅，亦是份深情，更是平常。
最后，舒予想起了茶圣陆羽，虽然制定了二十四器的喝茶规矩，但他认为，假如有更高的山野情趣、高贵的情操、情投意合的伙伴一起品茗，很多环节都可以省略。
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