2015年7月23日,土耳其干果推广协会（DFPC）于上海Ole’精品超市静安嘉里中心店举办了“源自土耳其，‘果’真大不同”土耳其干果品鉴会。
土耳其横跨欧亚大陆，丰富的地形和多样的气候环境使这片土地物产丰饶，成为著名的干果之乡，产量和出口量均居于世界前列。土耳其干果富含纤维、维生素和矿物质，在为人体提供多种所需能量的同时，还能够帮助人体改善消化系统。为了让更多人了解并喜爱这天然的美食，土耳其干果推广协会于2012年成立，致力于为全球的消费者提供高质量的干果和优质的服务，并将土耳其上乘的杏干、无花果干、葡萄干和开心果与更多的消费者分享。秉承对优质产品和先进工艺的追求，土耳其干果推广协会的会员生产商严格依照BRC(英国零售商协会)国际食品安全标准和IFS国际食品标准认证，力求为每一位消费者提供美味、健康、营养、安全的零食和膳食补充，同时也希望干果的香甜为所有人带来愉悦与幸福。
土耳其开心果 土耳其最好的开心果产自加齐安泰普市的周边地区，以其饱满独特的味道和上乘的品质而闻名。土耳其Antep开心果是迄今最古老的开心果品种，相较于其他品种，Antep开心果外形小、开口小、颜色深，果仁香脆，味道甘甜。
土耳其葡萄干 土耳其是无籽葡萄（苏丹娜无籽白葡萄，又名汤普森无籽葡萄）的故乡，年产量约为全世界年生产量的25%，出口至全世界90个国家。土耳其葡萄干的传统制作工艺，通常将无籽葡萄浸泡在橄榄油和钾调合的溶液中，这样处理后的葡萄干更加可口和柔软。
土耳其无花果 全世界约50%的无花果干产自土耳其。高品质的无花果干上会有一层白色粉末，这是无花果自身的果糖和葡萄糖经阳光晒干后形成的，并非额外添加。
土耳其杏干 90%以上的土耳其杏干都出产自马拉蒂亚省，该省也因其庞大的果树数量、新鲜杏果的产量以及高品质的杏干生产能力，而享有“世界杏都”的美誉。杏的钠含量低而钾含量高，是健康零食的理想选择。中国市场上所见的土耳其杏干主要是以传统土耳其工艺加工制成，不采用硫磺熏制也不添加任何化学物质。
活动过程中，为了更加全面地展现土耳其干果的香甜美味，协会邀请了创意生活家鱼菲为大家准备了两道创意甜品，一款是用土耳其杏干和葡萄干制作的土耳其干果班戟，酸甜可口的杏干与葡萄干融合香甜的奶油，外层以松软的班戟饼皮包裹，轻咬一口，口感丰富，层层美味在舌尖绽开，让人感受到不一样的干果香甜。另一款甜品是水果挞配土耳其开心果，开心果不仅果香浓郁，更为水果挞增添了香脆的口感。
创意生活家鱼菲
土耳其干果班戟
水果挞配土耳其开心果
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