三月春来茶会忙

3月，莺飞草长。

2021年3月1日正好是农历正月十八，也是节气雨水的第三候；3月5日，便入了惊蛰第一候，桃始华——桃花开始盛开；3月12日是植树节；3月14日是农历二月初二，又叫“龙头节”，“二月二，龙抬头”的说法之一是源于古代天文观测，指的是天空中的星象东方苍龙，经过一年的运行，龙角位置的角宿于黄昏之后从东方地平线升起；3月20日，又是春分了，指一天时间白天黑夜平分，古时以立春至立夏为春季，春分正当春季3个月之中，将春季平分。在这段时间里，鲜花盛开，古时各地均有不同日期的“花神节”，人们会举办各种郊游雅宴，踏青欢唱，饮茶赋诗。

随着近些年茶文化的兴起和中国传统文化的推广和传播，尤其是提倡慢生活的人们追随着古代文人品味和情趣的生活方式，提着茶篮，铺上茶席，坐在各种花树下，和几个好友品茗赏乐。有些人还穿上了流行的汉服，然后再拍上几组直击眼球的唯美照片，发在各种自媒体上，勾起了无数人的向往，感觉这样的三月茶会犹如天庭仙境。

历史上往往把这样的茶会称为“雅集”，关于何为“雅”，我选著名的惠山茶会与大家分享。1518年（明正德十三年）农历二月十九，文徵明和好友蔡羽、汤珍、王守、王宠等游览无锡惠山，在山麓的“竹炉山房”饮茶赋诗。我们是怎么知道的呢？因为文徵明画了一幅《惠山茶会图》（故宫博物院收藏），画前引首处有蔡羽书“惠山茶会序”，后纸有蔡羽、汤珍、王宠各书记游诗。诗画相应而达意，时间以及事件都写得很清楚。画中意境一目了然，以绿色为基调，采用青绿重色，配浅绛色。在一片高大的松树林间，有草亭，有泉井，有青山，有绿水，苍松翠柏，枝叶茂密，茶会场景放置于野泉山野，相对于室内煮茶品饮，体现着文徵明天人合一的理想追求。细细观之，草地上布置着两方茶桌几，桌上摆着一些精致的茶具，当然还有插花的花瓶，桌边有一个方形的风炉正在烧泡茶的泉水（明代饮茶方式从宋代的点茶已经慢慢变成了散泡法，和我们现在相似）；两位茶童忙着烹茶和布置茶具；一口井旁边坐着两个文士，他们托腮凝神，又似在闲谈诗论；草亭后有一条小径通向密林深处，也有两位文士在对谈。

江南地区，因其独特的地理环境、人文沉淀和历史传承等因素，使得文人雅集一时兴起之盛，趋于精致化和趣味化。当时的政治大环境会让文人觉得仕途波折、生活不稳定、理想破灭等，因而转向于在精神家园里寄托身心。从蔡羽的序文中可以读出，惠山是无锡的一处名胜，一帮朋友一直想约着去玩，但是朋友们不在一个地方，又各忙各的，约到一起可不容易。这个现象和我们现在差不多，就算同在一座城市，要想几个朋友能约到一起聚一聚也是很难的事情，有时一年见一次俨然也是奢侈。

后来，有几个朋友在附近就职了，正巧汤珍父亲有病，他要到茅山去为父亲祈福。茅山离惠山不远，于是，大家约定时日，到惠山 “以煮茶法欲定水品”。

喜欢喝茶的朋友都会了解，唐代陆羽写《茶经》时将天下水分成了二十等，说惠山泉水为天下第二。书一出，惠山泉可有了名，各路有条件的人马都成了它的粉丝，舟车载行都要将水运回去。而这股风从唐代一直吹到了明代，文徵明这行人此次茶会定了一个主题汇聚惠山，“以煮茶法欲定水品”也真是玩到了极致。

茶会终了，几位好友坐在一起，用带来的王鼎煮一壶茶，“三沸而啜之”，后有“品之高，仰古人之趣，各陶陶然，不能去矣”。

文徵明毕生嗜茶，传世的茶书、茶画不计其数，曾有诗云：“解带禅房春日斜，曲栏供佛有名花，高情更在樽罍外，坐对清香荐一茶。”文字出来，便是意境和画面，喜茶人往往会从读他的作品中去体会那般散淡闲适、超然清雅。

每次我读序中所写之“游于丘、息于池，用全吾神而高起于物”时，总想拍案叫绝。每次在自然里畅游，在品茶中沉醉，借于物，但神却又有高于物的超然。

“待到春风二三月，石垆敲火试新茶”。阳春三月，春风化雨，新茶又要发芽了，踏青赏花的时节又来了，我们在微信朋友圈又会看到喜茶人的各种茶会，而我也蠢蠢欲动，想约上几位好友前去山野、花谷里品泉、煮茶，神游而超然。