贵族是一个很高雅的称呼,有人说连续富三代,才能产生一个贵族。我们还是知难而退吧,毕竟贵族离我们就是那么的遥远。
不过吃点贵族的东西,还是可以享受一下贵族的待遇。就比如这种菜,以前可是贵族菜,以前在外国可是一种经典的贵族食品,它就是洋蓟,也叫朝鲜蓟。
它是高纤维的蔬菜,长得就像菊花一般层层叠叠,宛如一朵朵的大莲花。它的价格也是比较贵的,也算是一种比较高档的蔬菜了。看看她长得肥肥大大。其实它能吃的部分却很少。它只吃这种菜心中的一点点东西而已。把它放在高雅的餐具里,档次随之就提高了。这种洋蓟能够清肠排毒,它的含铁量高,非常的有营养。因为种植的不多,所以在菜市场见到的不多。
以前李湘在晒自己的菜谱时。买菜首当其冲就选了这个洋蓟。李湘的富贵是众所周知的。她爱吃的菜肯定口味不是一般的好。在菜市场的价格20块钱一斤,这种价格对于一般的平民还是可以接受的,偶尔尝一尝。也能体会一下人家贵族的口味。
洋蓟开花的时候娇艳而奢华,既富贵又迷离。它开花的时候就像大大的菊花一样,特别漂亮,它的花质感比较硬,吃的时候只吃它的花心和花瓣
这种洋蓟在春天的时候吃口感最好,类似于包菜一样的,感觉口味有点像竹笋。把它加工好了,直接放在漂亮的盘子中,整个蔬菜显得特别高档。虽然它是一种蔬菜,如果你想栽种的话,也可以在家里种植,不管是盆栽还是地栽都可以,就当做是一种比较漂亮的观赏植物。
在家中养洋蓟, 对土壤要求不严格,最好用疏松透气,排水好的土壤。一般要求在9月的时候播种,在10~11月份定植。它是一种需水需肥量比较大的作物,长势比较强壮,一定要多晒晒太阳,可以提高花草的数量和质量。
它是本身带有一点点甜味。在家中最大的缺点就是容易生虫了,所以在养它的时候要备一点儿杀虫剂。长出来好看又硕大,还能吃。还能体验一把贵族的口味。
它的食用部分仅有一朵洋蓟的1/10,其余的9/10只能扔掉。所谓的食不厌精,越难弄到的肉,越好吃。洋蓟还有一种名字叫做“性感莲花”。被视为宫廷的食品,只有贵族才可以享用。想象一下在宫廷那种奢靡的环境下,风韵的美女半倚在桌边,雪白的手指从莲花座中剥下一片花瓣,蘸上酱汁,然后放在娇艳欲滴的红唇里,眼神迷离的看着你,是不是特别的撩人呢?
总而言之,洋蓟是一种综合了美观,美味、健康和位的好东西。如果喜欢,可以种植也可以品尝。20块钱当一回贵族还是挺划算的。