我们在走访市场的时候,常会看到一些拿着客户资料和线路图,对街道两旁的小店进行拜访的业务人员,他们或在向店老板做推销或做记录或贴宣传画等,反过来,那些不管是做建材的五金店,做饮料的小超市亦或是做啤酒的餐饮店的老板也都会有接受业务员拜访的经历。
在快消品行业有一个大家普遍认同的模式,无论是国际性的公司,像可口可乐、宝洁、康师傅,还是像国内企业像青岛啤酒、娃哈哈、王老吉等在中国的市场都不同的程度的实践着这种模式,即终端固定巡访。而快销品行业是一个竞争比较激烈的行业,因为这个行业中有很多大公司的存在,比如可口可乐/百事可乐、宝洁/联合利华、康师傅/统一、青啤/华润雪花等等,他们的竞争使得游戏规则越挑越高。所以,作为掌控终端的一种业务模式,终端固定巡访是有一定生命力的,值得我们学习和借鉴。
为什么要巡访终端
为什么要组织大量业务人员,对区域类终端小店固定周期的上门巡访呢?这项工作费时费力而且也不能“立竿见影”。业务人员如果不理解,带着情绪工作,效果总会大打折扣的。为什么要巡访终端,可以从以下五个方面理解:
一、深度分销,渠道重心下移,使竞争押在了终端
渠道重心下移,掌控终端似乎已不需要太多的说教,企业都有这个“理想”了,我们在做咨询的时候客户更关心的是如何能掌撑终端。其实不论怎样的努力,导入深度分销都是为了使企业(或经销商)能更好的服务于终端,能打通渠道出口。正是因为竞争押在了终端,近年来围绕着“终端” 发展了很多营销模式,如KA三方合作、企业自建终端(如加盟连锁)或者引入分销联合、101工程等精耕渠道,围绕终端甚至出现了新的商业模式,比如南京的 “小菜一碟”,就是联系了零散的酱菜供应商和现代终端发展起来的。
二、对终端进行日常维护,做客情渗透
做业务是讲感情的,如果我们每次去客户那里讲的都是让他打款进货或处罚他的市场违规,很难真正建立“伙伴”关系,客户对我们是没有忠诚可言的。但如果我们能固定周期,比如每周三上午十点左右,青岛啤酒的业务员小刘都会到某个小店,去了也不光是为了让店老板进货,而是真心实意的帮助他出货、关心他的生意和生活及经营中的感受、市场问题能及时处理那效果就完全不一样了。而且通过我们业务人员对终端的巡访,还要对终端在订单处理、产品配送、销售信息沟通、助销品支持、客诉处理等方面给予实实在在的维护。
三、地面品牌建设,竞争拦截
冲动性购买是真实的大量存在的,线上广告可能会给消费者一点点印象,但若售点形象跟不上,就好象天空的雷电没不会产生真正的威力,而地面广告可以成为一根引雷针。所以企业的产品需要通过业务人员的终端巡访来维护售点形象。我们知道啤酒在销售最旺的复季,哪个产品摆在了店主的冰柜里就会产生更多的销量,而如何能摆进冰柜也及在冰柜里如何摆就是巡访员工作责任了。
四、让更多的店来卖
铺货率是快消品销售的第一要率,没有铺货,就没有销售!除非你的产品能让消费者买得到,否则一切营销工作都是徒劳。没有人卖,哪有人去买?而铺货往往靠一次拜访很难成功,巡访员在其巡访路线上却可以有多次上门说服的机会,逐步开发新店,弥补盲点,努力让更多的店来卖我们的产品。
五、单店销量提升
单店销量提升就是要让已经卖我们的产品店走货更快、卖货更多。没有人会比我们自己更关心我们产品的销售情况,企业要通过巡访员的固定巡访维护我们产品在货架的摆放位置、摆放形式、产品在售点的展示表现、店主推荐力度等等,这些对产品销售都有非常直接的影响。
营销靠点子致胜的时代已经不存在了,市场是靠业务人员的脚走出来的。巡访员要能认识到自己工作的理要性,树立工作的荣誉感。有人比喻巡访员是企业营销系统的“神经末梢”,但正是这些神经末梢才能使企业准确的感知这个市场并做出正确反应。
固定巡访模式设计步骤
第一步:终端信息调查
终端是我们工作的阵地,我们首先要明确区域内终端的基本情况,有的区域经理连自己的地盘上有多少终端都不清楚,你说他能知道他们产品的铺货率吗?连续铺货率都不清楚还设计什么工作思路?所以“终端信息调查”是我们导入固定巡访模式,力求掌控终端工作的第一步。
一、调查方式:
1、专项调查或普查,适用于企业很陌生的市场;
2、现有终端信息整理+补充调查,适用于企业已经运作但准备导入固定巡访模式的市场;
3、巡访过程的逐步完善,适用于固定巡访模式完善阶段的市场。
二、调查内容
1、终端基本资料,如终端类型、地址、电话、联系人、库存大小等;
2、终端的经营资料:经营品牌、品类、销量、竞品促销手段、货架、准入条件等;
对于终端客户资料一定要注意管理,只有管理的好才可能发挥作用。所有终端客户资料,要按统一格式录成电子文件并且终端资料定期要更新。
第二步:终端分析与规划
一、终端分级
对于调查过来的终端资料,我们要进行分析,其中最重要的一点就是分级。因为不可能一网打尽,分级之后到可以使营销资源的投入更有效率。首先我们要确定分级的标准,如终端业态类型、销量、竞品情况、所在区域、客户质量(客情、进入条件)等,然后根据需要按终端分级标准将终端分级,如A、B、C三级,企业可以设计几种不同的策略力图掌控终端。
二、 确定终端掌控策略
针对终端特性,我们要思考相应的掌控策略,如:
1、终端铺货率的目标;
2、不同级别的终端的销售策略,如锁店、协议、买断、返利或普通销售;
3、产品组合策略;
4、终端形象建设策略;
5、终端促销策略等。
第三步:终端巡访安排
这一步骤是将策略转化为计划的过程,下面通过“七定”的介绍,可以给我们一个思考的框架。
一、定点,即确定区域内实施终端巡访计划的所有终端,要形成相应的《终端客户资料卡》和《区域终端汇总表》。这些是我们销售管理工作的基础,后续铺货率提升、销售目标的分解、销售对策、各种销售数据的来源等都是基于此的;
二、定期,即根据终端不同等级设定不同的拜访频率。“二八法则”要求我们突出重点,所以A级终端可能每周拜访一次,而C级只能每两周拜访一次了;
三、定时,即根据终端等级的不同设定不同的终端停留时间。“时间”是业务人员最重要的资源,如果开始不作规划,业务人员在在终端要做的事可多可少、停留时间可长可短,工作效率就很难保证。所以,非质量终端可以停留短一点,使时间能用在产生更大销量的店里;
四、定人,即将所有终端网点分配到各业务员,使责任到人,要形成相应的《终端门店分配表》。人力成本是巡访模式中消耗最多的,企业一定要充分重视合理的人员投入。根据终端总数量、拜访频率、停留时间等计算终端巡访所需人数。
五、定线,即根据已确定的每人所负责的终端门店、拜访周期设置合理的拜访路线,必须确保A、B类终端门店都能以规定的次数进行拜访,形成相应的《周终端巡访路线表》固定下来,业务人员必须按照固定的路线开展巡访工作,一是为了工作效率,二也是为了工作好检查;
六、定量,将每月销售计划分配至每个终端门店,即销量按终端(及所属业务人员)进行分解。将每月销售目标填入《终端门店分配表》中。巡访员第天巡访都有销量任务,迫使其通过新开店或提升单店销量实现目标,毕竟销量是业务人员生存的“根本”;
七、定标准,要对巡访人员进行培训,使巡访员每天都能按标准的工作步骤开展工作。因为“标准显示专业”。海尔的售后服务显得专业就是因为其流程的标准化,比如海尔售后人员上门维修洗衣机,先会电话确认上门服务时间、进门前会敲门、得到确认后、穿鞋套、铺地垫、检查机器、确认维修方案、然后修理、修完后会收拾地垫、填写维修表单、再出门,第二天还有海尔公司售后部门对你电话回访,这一套流程下来怎么不让人感到专业呢?我们在对终端服务的时候为什么不可以也导入这种标准步骤呢?
第四步:店内拜访标准工作步骤(八步骤)
一、确定巡访目标:巡访员每日巡访出发前,要制定明确的工作目标最好能落在纸上,这样一天工作结束时可以对照完成情况。巡访的关键目标应包括终端拜访的数量、新终端网点开拓目标、销量目标、POP粘贴目标等;
二、准备巡访材料:巡访出发前要配备相应的工具或材料,如助销物料的POP、吊旗、小礼品、抹布,以及《终端线路图》、《终端客户资料表》、《店内拜访表》等;
三、终端检查:这是巡访员进店后重要工作之一,也体现了巡访员的“洞察”能力,终端检查可从七个方面进行,即销售品项是否齐全?产品或宣传品展示的位置是否符合要求?陈列表现是否符合要求?零售价格是否按公司要求执行?库存数量是否合理?POP等助销特料使用是否合理?促销政策执行是否到位?
四、售点维护:针对终端检查发现的问题巡访员要提出改善思路并与店主沟通,及时推动改善措施的落实;
五、业务交流、建议订单:这个过程巡访员要向零店老板传达公司的销售政策,和店主就订货数量达成一致,体现了巡访的销售业务水平;
六、异议处理:都说真正的销售是从拒绝开始的,处理异议的能力是巡访人员的基本功。巡访过程对终端老板异议处理的效果直接关系到巡访的成败。所以要加强巡访人员处理异议的培训,提升其异议处理的能力。针对巡访过程遇到的异议,可以组织提炼、学习并解答,以便总结案例,汇编手册,复制成功。
七、表单记录:巡访员要记录巡店过程的主要事项,包括终端订货情况、陈列情况、促销情况、销售问题、竞品情况、店主要求等等,一般这些因素会编在巡访员使用的《门店巡访卡》中;
八、工作回顾:这是对巡访员一天巡访工作的总结。是巡访员自身成长的需要,我们发现业务水平的高低与从业时间并不直接相关,而与巡访员善不善于总结经验与教训,以及吸引别人的经验与教训的能力相关,这需要我们企业协助巡访人员培养良好的工作习惯。针对巡访工作的回顾一般包括:终端巡访是否按计划进行了?关键业务步骤是否做到位了?终端陈列在巡访前后是否有所改善?与店主的业务交流是否顺畅,有什么技巧?终端店主问题是否得到满意回答?是否有紧急事件需立即向上级报告?下次工作如何改进?等等
通过以上四步的设计,确定了固定巡访模式的基本框架,使零店拜访这样琐碎、复杂但要耗时费力的工作,有了高效管控的思路,使“掌控终端”战略目标可以落地。
(全文完)
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