天上蟠桃园的桃子可以三千年一开花，三千年一结果，但人间的桃子却只有短短那么几十天，是真正的鲜货。
朝辞白帝彩云间，千里江陵一日还。近几年，什川的桃子不仅受到兰州市场的欢迎，还乘上飞机远销北上广深等全国各地，朝发夕至，比神行太保还快。特别是2021年，什川桃因为品质上乘，果贩子在地头就开出每公斤十元以上的价格。桃子的俏销全国，有物流发达和科技助力的因素，但品质的保证才是第一位的。 独树一帜的兰州软儿梨，近些年也是墙内红花墙外也红。过去只有寒冬才能吃到的兰州软儿梨，近十年来通过冷链存储，一年四季都可吃到。政府为什川果农建设冷库提供大力支持，合作社吸纳社员，通过软儿梨的产业化，让更多的果农受益。目前在什川，合作社冷库每年收购的软儿梨，已经占到了一定的比例，软儿梨收购价也在稳步上升。 冷库在什川的建设，不仅改变着软儿梨的命运，也在激发着什川青年果农的活力。目前在什川古镇，既有政府建设的冷库租给果农使用，一些合作社也投资建设冷库。200吨以上的冷库在什川就有好几家。青年果农通过抖音等新媒体平台，宣传自己家乡的产品，网络销售快递到全国各地。
冷库建得多了，收购量就会增加，价格也就有提升，前两年收购价仅一元多一点的新摘软儿梨，今年最高收购价达到每斤两元六七。而作为果商，他们希望收购到品质更加好的软儿梨。有着六百多年果树种植历史的什川镇，是软儿梨得天独厚的理想产地。至今还保留着传统的梨树耕作、存放和销售方式。而这种传统种植方式，也正在悄悄发生变化。冷链存放成本高，售价相对也高。而软儿梨长期的冷库存放，需要在品质上有绝对的保证，否则就会前功尽弃，致使运营冷链的合作社也会处于被动地位。过去传统意义上的“干伤”和“水伤”果品需要剔除在外，同时对果形、个头和品质有了更高的要求。
“干伤”虫眼软儿梨采摘四十天后的状态
轻微“水伤”四十天后状态
捡拾造成的“垫伤”
每年冬季新上市的软儿梨，在兰州市场可卖到每公斤十元左右，而随着时间的变化，反季节销售的、由冷库存放的软儿梨，每公斤基本都在二十至三十元左右。在兰州知名饭庄，按个销售的软儿，大多在十五元左右。近年来，随着冷库的增多，兰州软儿梨也在由小众消费向大众消费回归。
百年梨园什川古镇，是兰州的黄河生态文化的名片，也是著名的瓜果之乡。在当下百年未遇之大变中，什川梨园和种梨人的生活也在发生蜕变。这种蜕变是对梨园价值的重新审视，是保护的法制化，是日益加大的珍惜和保护力度。对果农而言，我们的百年古梨园的产品，相信也会和什川的鲜桃一样，种植更加科学，品质会越来越好。旅游加产业，是兴什川必由之路。什川在变，滨河大道已经建成，新桥修复也将焕然一新，失地农民按月留到了千元“工资”……未来的什川，保护好先人留下的古梨园，在乡村振兴的大道上，什川的前景一定会更好！
像油画一样的柠波梨
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