给什川果农的一封信

魏著新

最近接到两封网友来信，情真意切，令人感动。下面是网友的信和我的回复：

网友大山：

保护什川古梨园，不仅倡导经济价值，文物价值，关键要看经济价值。每斤冬果梨卖到2元以 上，果家有了盼头，有了积极性才能很好的管理，施肥、修剪、喷药、果农的自我保护意识就会自然增强 ，现如今，冬梨兰州市声零售价卖2元以上每天才能卖出四五十斤，果农苦不堪言。政府如保倡导不起作用，世界古梨园危在旦夕，冬果梨俏了，古梨园自然就有生机了。感谢老魏的新世界有了新思维！！

老魏的回信：

大山你好！
看到你心系家乡，关注果农疾苦，很感动！你反映的问题我也注意到了。也有什川的乡亲给我打电话，谈及这些问题。在这里，我想把我的一些观点告诉你，不一定正确，希望与老乡和大家分享。我分几点来谈：
一、什川古梨园经济价值。
什川古梨树主要有冬果梨和软儿梨，在上世纪70年代，什川的冬果梨不仅享誉兰州，还通过外贸出口到国外。这说明过去兰州冬果梨的品质还是非常好的。那为什么现在冬果梨买价很低，而且还有滞销现象呢？

个人认为有这些原因：1、目前市场上销售的果品很多，有本土的苹果和梨，还有很多南方的香蕉芒果等多种水果，冬果梨在现在兰州销售的果品中明显没有优势。2、本土果品品质与过去比有明显下降，这已是不争的事实。我走访过兰州的热冬果摊，他们经营的大部分是水磨沟的冬果梨。我问为什么？摊主说，水磨沟的渣小一些。

但是，同样是什川的冬果梨，大部分农民的冬梨现在收购价每斤仅0.7元，市场零售价也不过每斤2元。而什川农民魏永波收购的冬梨收购价每斤就达三元，其零售价达到每斤6元。原因就是，魏永波收购的梨是经过授粉的梨，是传统的农耕方式来种植。所以品质相对要好。我去长坡队采访这家果农，他家的梨果形品质就是好。魏永波是长坡人，长坡村边就有他的厂子。有兴趣的可以去看看。
由此不难看出，提高什川果品品质才能在市场上有竞争力。要想卖到像魏永波每斤3万的收购价，人工授粉，传统农耕方式来种植，就会有效果。现在好多什川人已经发现了这一点。目前兰州市场上已经有不少冬梨是经过授粉的“窝窝梨”。

城管来了

二、果农为何卖梨难？
什川果农卖梨有不少还有运用传统的营销方式——在街头巷尾来卖。实际这种方式已经不适应现代城市的发展。城市越文明，街头乱摆乱放现象管理就越严。城管就是专干这个事的。这些年，兰州建了好多社区农贸市场，但这里卖冬梨的人却很少。因为没有摊点。里面摆的摊主大部分是长期经营者。政府也想为民解忧，但什川果品却挤不进那些专业市场。假如我们的什川冬梨和软儿梨经过精心包装，品质又好，自然就会有竞争力，就可以走进超市和专业市场。什川德源农业合作社的魏永波收购的什川冬梨和软儿梨就已经走上大雅之堂。实现了品质和价值的双提升。要解决农民卖梨难的问题，根源还在于提高果品竞争力，改变传统营销模式。还原老的耕作方式，与旅游相结合，走产业化种植，是什川果农致富的必由之路。

三、什川古梨园是兰州宝贵的生态财富。什川家书的窘境希望政府能给予关注和支持。果农卖梨难。寒天冻地，苦不堪言。希望政府能在社区农贸市场开辟专区，为果家解忧。

还有农业合作社等问题，下期我会谈到。个人观点。不到之处请指正。