前不久,我与妈妈回了一趟老家。
推开老家的门,一股淡淡的清香迎面飘来,一朵梨花也落在了我的脚边。抬起头,看着给我留下深刻印象的院落,一棵老早酥梨树仍矗立在花园里。这不禁勾起了我儿时的回忆。
小时候,每当晚春时,我便跟家人一同去往田地里,去采集苦苦菜。进入田野,由于此时正值早晨,小草和花儿都沾上了露珠,土地有些湿润,山上缭绕着一丝晨雾,朦朦胧胧地,仿佛置身于仙境。而我们所要采集的苦苦菜也绿油油地藏在草丛中树荫下。不一会儿,我们便采集了满满一大袋。回到家中,妈妈将苦苦菜择净洗好,再将它往水里煮一下,拿出来凉拌上,吃一口,虽然刚入口有些苦,但再嚼上几口,就会有一股淡淡的甜味溢出。
当雨水变多,瓜果飘香时,那就是夏天来了。每当这时候,我就会戴着一顶小草帽,跟着爷爷去摘香瓜。到达瓜地时,放眼望去是一片绿色的生命海洋。而香瓜却并不像我想象的那样在瓜架上,而是全都“匍匐”在地上,像一条绿色的巨龙蜿蜒在田里。我兴奋地跑进瓜田,从茎上摘下一个香瓜,将它掰开,一手抓着一半,左右开弓,一会儿将一个香瓜吃进了肚中。爷爷看着我的模样,忍不住哈哈大笑起来。
到了秋天时,我也会前往田地,望着一片片金黄的麦浪和辛苦劳作的农民伯伯。而且还有玉麦成熟,而它则是制作甜胚子的必要原料。将玉麦蒸熟,再将酒曲倒入,酿制一段时间,便可以吃了。而民间也有句顺口溜:“甜醅甜,老人娃娃口水咽,一碗两碗能开胃,三碗四碗顶顿饭。”食用时将凉开水兑入,再放些白糖,吃一口,酸酸甜甜地,真是人间美味。
而冬天的话,许多好吃的东西都在春节前后。而我最爱吃的便当属虾片了,奶奶也喜欢给我买虾片。虾片呈现多种色彩,用油炸一下,便会膨胀起来。吃一口,口感脆脆的,就如同薯片一般,不过却有一股海鲜的味道。
童年的吃食让我回味无穷。
皋兰三中八七班 刘金鹏
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