首届开酿节|“九月九•酿新酒” 好酒出自力洋酒业的手

“九月九．酿新酒”

好酒出自力洋酒业的手

文/林海燕

泱泱世界，变化千万，力洋酒业，气宇不凡。所谓盖苍山下，有家“浙江老字号”老酒坊，承载悠远梦想，将历史记忆封存。相聚“九月九．酿新酒”，仪式庄严肃穆，共襄2022年金秋十月重阳节开酿大典。诸多媒体和文艺界朋友，以及来自社会各界的观礼嘉宾共同见证了这项首届“九月九 · 酿新酒”盛典。

酒业之厚，传承千里，文化之厚，厚于之史。古村落近1200年，曾以酿酒先师，首代传人牟锡年之功，为起点酒香，集一身酒文化之独有。力洋酒文化，人无我有；力洋酒历史，源远流长。因其酿酒和饮酒，亦可追溯到汉代。回顾一九五八，酒厂率先用糟渣制酒，后因酒师们反复研究，用各种薯干、糠饼、稗籽等制作，醇厚美味好酒，促使销量大增。从此力洋烧之美，声名鹊起，古村人兴气旺，贵为当地名副其实的“酒乡”。

酒业之美，美在纯粹，坚守初心、专注品质。总裁王肖峰始终秉承，继承传统、勇于创新，匠人精神值得称赞。千年古老酒窑，于地窖深处埋藏。酒醇厚怡人，秋酿贵如金。风吹来时，酒香缭绕，闻听古今，如幻如梦，气势凌云。在这里酒香不怕巷子深，在这里体验酒杯里怀揣着波澜，在这里开辟一片新天地。人有人格，酒有酒魂，独有风格，幽香悠远。

酒业之胜，胜诸人文，灵山秀水，名气千秋。王肖峰带领力洋酒人多年潜心研究，苦心孤诣，沉淫十载。探究《六必酒经》之秘诀，成就浙派白酒古法酿艺，挖掘“双曲发酵”之工艺，且以“大曲”和“白曲”为发酵曲药，加入多味中药成分，佐以“地缸发酵”酿造，形成力洋酒独特清香风味。千余年酿酒历史，近百年老牌酒坊，秉承工匠精神，勇于创新理念。继承不泥古，发展不离宗。人生无悔追求，乃至锲而不舍，一半在故乡，一种是乡愁，与民同乐，以酒助兴。

酒业之香，香在窖藏，酒味醇香，越藏越香。浓郁酒香飘万家，金樽清酒斗十千。未见酒缸，先闻其香。隔壁三家醉，开坛十里香。四海之城，皆惊乎其纯；五洲之宾，俱叹乎其香。珍贵藏酒，清亮透明。馥郁幽雅，柔顺绵润。甘爽丰满，陈香陈味，绵甜爽净，余味无穷。回味悠长，风格独特。酒香千里，全国领先，走向世界，高奏时代之风，绘画恢宏气象。

苍山之麓，沥水之阳，纯粮原浆，佳酿坊香。今日力洋古村，波澜壮阔舒长卷。试问美酒何处有，遥指力洋“茅台”酒。祭敬天地酒神，祈愿佳酿琼浆。在酒业开封大典之际，“个性化”“定制化”“私藏定制酒业”等酿制形式，开辟新时代发展之路，酝酒行业先驱者，弘扬千年酒文化。唯有力洋茅台酒，厚积薄发，于不朽酒杯中，蔓生出情义与爱诺。

匠心宣誓，继往开来，薪火相传、发扬光大。传承是企业之魂，创新是企业之根。酒神精神，无所不往，变幻莫测，犹如精灵。这里有着千年历史深厚的积淀，力洋烧越酿越清醇，酒文化越来越厚重！光阴浮沉，兴衰更替，阳光下的酒香，终究是密封不住，循着香味走近了，走近了！爱如酒香，发酵了，发酵了！六道心法贯古今，天地人和一杯酒。于这座古老村庄，大隐隐于世，小隐隐于野。美景、美酒，加上十里红妆携带家长配制美酒，“浙江老字号”品牌世代传承，寄托人世间最美好愿望。

今为昨继，明为今承，愿力洋酒文化，锦上添光彩。酒不醉人人自醉，花不迷人人自迷。酒逢知己千杯少，天涯海角任神游。酒，在历史长河中，是一种气氛，是一种情趣，是一种心境，物我合一，天人合一。这里有着千年历史深厚的积淀，力洋烧越酿越清醇，酒文化越来越厚重！这里有神秘莫测的酒香，这里有千年古村的故事。等你来游，等你来尝！

作者简介

木子叶寒：本名林海燕，浙江省作家协会会员、宁波市文艺评论家协会会员、宁波市民间文艺协会会员、宁海县作家协会副秘书长。近40余篇散文诗歌被选入《中国当代作家优秀作品精选》；出版个人诗集《无心的错失》《黑土地的花朵》，散文集《心若在梦就在》《燕来墨香》《梦里牵不到你的手》，合著散文集1本，长篇纪实报告文学《春到晴隆》。参与主编纪实采访文学《我们曾经走路的路》，主编《宁海市场监管》。

□编辑：木子叶寒

□图片：力洋酒业

□题词：储吉旺先生
□LOGO\题图\尾签设计：野马