宁海茶业的发祥地之一双水村
文/周格平
浙江省十大名茶之一的望海茶，有个茶中极品，叫天空之茶，产在望海岗。望海岗的海拔931米，这里有宁波市宁海县最高的山村，还有一个宁海县最高的茶场，茶场中有个 “第一泉”，是宁海县最高的泉眼，泉水流经盈坑、西溪、黄坦，一部分进入下洋朱、枧头的地下暗河，再从干溪西岸边冒出。双水村干溪的西岸的地块就是曾经的宁海国营茶厂旧址。
干溪西岸的地块原来是和德星路北的地块（现阳光名苑）连在一起的干溪溪滩，1956年修德星路时一分为二，路北归莘村，路南归双水村。这里是低洼的沙地，双水村民经营了很多年，沙土太薄，不抗干旱，又易受涝。上世纪七十年代，双水村组织村民将村北黄家山的黄土运来，改良这片溪滩地，准备把这里改造成桃园。我爸曾经被村里派出去学习种桃技术，又到奉化买来正宗的水蜜桃树苗，精心培育三年后，水蜜桃树开始挂果，这里成了双水村的一个副业基地，也成了村里孩子们的乐园。
桃子成熟的时候，村里安排妇女摘桃子，壮劳力负责拉着桃子去附近各村兜卖，或卖钱，或兑换粮食，那时还是集体经济，也有不少村子派人拉着粮食到我们村换桃子的，这让附近的村民羡慕得不得了。本村的孩子进桃园去摘一两个桃子吃吃，只要不带出园是被允许的。桃子成熟的季节，我喜欢跟我爸爸去桃园，大人们会摘树上最成熟的果子给我们小孩吃，顺便递给我们一根麦秆，熟透了的果子很容易坏，没法运出去卖，就大家吃，用麦秆插进去，一吸，香甜入喉。
这样的日子没持续几年，又是一个桃子成熟的季节，有个外村的小孩到桃园偷桃子，我们村一个看桃园的人喊了一声，那小孩从桃树上掉了下来，腿摔坏了，我们村子里人把小孩送医院治疗，还赔了人家医药费。出了这个事情以后，村民经营桃园的兴趣也少了不少，刚好1978年宁海立项建国营茶厂，县里看中了这个地方，1979年就在桃园旧址上建成了国营茶厂，桃园就这样没了，我们家还分到了两百多元钱。
村子里建了茶厂以后，很多年轻人被招工到这里上班，我们村也有不少人到茶厂做工人，休息日的时候，那些年轻人也会到我们村的地里挖挖土豆，掰掰玉米，和双水村民建立了 “深厚的感情”。
双水村出好茶，崇寺山上有茶园的，一万年前喷发过的火山口的黄土地上种的都是茶树，这个地方茶的品质也非常好，是一种火山茶，最初都是我们村民采摘下来，放在新庵炒制的，后来这里产的茶叶都送到宁海国营茶厂。
宁海国营茶厂是宁海历史上最早规模性生产经营茶叶的企业，销往全省各地，宁海国营茶厂在宁海的茶叶生产经营史上有很重要地位，在这里培养了宁海最早的一批现代化制茶技术人员、营销队伍，宁海后来的各种名茶都或多或少和当年建在双水村的宁海国营茶厂有渊源。
作者简介
周格平
周格平：浙江君仪文旅研究会副秘书长。1990年毕业于西北大学生物系药学专业，理学学士，曾任江苏淮安中药厂技术员，新产品开发员，宁波四明制药有限公司制造部部长，质量部部长技术质量负责人，济生堂经理，副主任药师，执业药师，医疗器械工程师，爱好医术研究。
联系客服
