通过英语学习中国的传统文化是一个不错的主意,当然形式不能单调僵化,要让孩子参与其中,游戏就是这样一种好方法。
我们先从北方人过年包饺子( Make dumplings or Jiaozi) 说起。
家长要一边做动作一边说英语。
包饺子的步骤:
Step 1: Make the dough by mixing water into the flour. 先用水和面
Step 2: Mince the meat, mushrooms and shrimps till they are mixed in a paste. Add some spice such as ginger and onion and stir them evenly. 剁肉馅,将蘑菇和虾米搅拌成糊状,放入调味品如姜、葱,并把馅搅匀。
Step 3: Make the wrappings. Roll the dough with a round stick into small round wrappings, each two inches in diameter. 做饺皮。用擀面杖擀出一张张直径为两英寸的圆饺皮。
Step 4: Put the fillings in the middle of a wrapping. Then press the wrapping tight and a jiaozi is ready.把馅放入饺皮中,捏紧饺皮,一个饺子就做成了。
大点的孩子一般都会自己包饺子,父母可以和孩子比赛,看谁包的饺子好看。当包饺子变成了一种游戏比赛时,孩子的参与热情就会立马提高,并且还学习了一些相关的英语,一举两得。
饺子包好了,下一步就是煮饺子了,下面我来介绍煮饺子(Boil dumplings)的步骤。
Step 1: Put a pot of water on the stove. 在锅中放上水,搁在炉灶上烧。
Step 2: Put the Jiaozi one by one into the water and cover the pot when the water is boiling. 水开时,一个一个地把饺子放入开水中,盖上锅盖。
Step 3: Add more cold water when steam comes out. 水冒气时,加些冷水。
Step 4: Add cold water a second time when it boils again. 水开时,再加些冷水。
Step 5: When you see the Jiaozi floating in boiling water, you can put them in bowls or plates. 当饺子漂浮上来时,盛入碗中。
然后一家人就可以一边吃饺子,一边看春晚了。这是全中国人春节最温馨的画面。
将英语学习融入生活,孩子没有压力,比较容易接受,不会觉得是在学习,而是看作一种游戏。
在看春晚的过程中,也可以用英语简介春节和春晚。
The Spring Festival is a traditional festival for all Chinese people.; on that evening there is a very traditional ceremony----Spring Festival Gala,which is the favorite for many people.
春节是所有华人的传统节日。在除夕,有一个传统的人们最喜爱的庆典---春晚。
During the Spring Festival, people ring out the old and ring in the new by setting off the firecracker.
在春节,人们放鞭炮辞旧迎新。
父母学习一些春节习俗的英语表达是非常必要的,不仅仅是为了教孩子学习英语,最重要的是用英语向外国人介绍我们的传统文化,增进彼此的了解,交到更多的朋友。
以下是我收集的一些春节习俗的英语表达方式,赶紧收藏学习!
红包 Red packet
等待春节的第一声钟鸣 waiting for the first bell ringing of chinese new year
年夜饭 New Year feast
扫尘 Sweeping the Dust
贴春联 Pasting Spring Couplets
贴窗花和“福”字 Pasting Paper-cuts and "Up-sided Fu”
守岁 Staying Up Late on New Year‘s Eve
拜年和压岁钱 New Year‘s Visit and Gift Money
放鞭炮 Setting off Firecrackers
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