鲜鹿茸怎么泡酒？怎么保存？

鲜鹿茸怎么泡酒？

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鲜鹿茸100g、人参100g、枸杞150g、五味子50g等中草药配伍泡入50度以上的2500ml白酒中，密封浸泡一个月后每天一次，每次5-10ml，也可以直接和鹿鞭一起泡入酒中；鹿鞭干鲜都可，数量多少不限，如果有一根全部放入也可；酒量多少视容器而定，原则上要没过溶质。如果鹿茸和鹿鞭整体浸泡，需要的酒量就要多些，如果将鹿茸切片、将鹿鞭弯曲放入容器，需要的酒量就会少些。另外，酒多则浓，酒少则会淡些，一般而言要10斤左右的酒；鹿茸切片比不切片效果要好，鹿鞭可以不切片。