作为这么昂贵的药品，一定会担心买错，买错了可能要花去好几个月甚至一年的收入，所以怎么挑选鹿茸很多人比较关心，最简单的挑选鹿茸方法，主要从以下三点：
首先看切面，切面里面蜂窝状的毛孔致密，细嫩的说明这个鹿茸质量比较好，反之则较差。
第二是，好的鹿茸切面边缘的环比较清晰，次的就基本不明显。
第三是，最好的鹿茸片，叫做腊片，整个片都腊状的，这是鹿顶端切削来的，而接近鹿茸根部的就是最次的。
有人问鹿茸这么珍贵，什么症状的人最适合吃呢？毕竟这么贵，没病就吃，乱吃是吃不起的。
专家表示，手脚冰冷是阳虚的表现，适合吃鹿茸调补。
鹿茸具有很好的补阳祛风湿的效果，手脚冰冷正是阳虚的表现，用鹿茸正好补阳对症。
又有人问，那么什么样的人容易阳虚，适合服用鹿茸？
专家指出，老年人比中年男性和女性更容易阳虚。
在各个年龄段中老年人中阳气不足是最多的，《黄帝内经》说：人到四十，阳气不足，损与日至。就是说随着年龄的增长，阳气的削弱是一种自然现象。
具有哪些症状说明老年人阳虚，具体的表现都有那些，如何调理呢？
专家说道具体表现有：怕冷，腰酸腿疼，夜尿频多，五更泻（早上起床就去厕所），这些都是阳虚的具体表现。
老年人易阳虚，那么如何用鹿茸缓解老年人腰腿痛？
专家给出一个配方：鹿茸，补骨脂，杜仲。
按1: 2：2比例打成细粉。
服用方式：温黄酒冲服 每次2克 每日2次。
功效：补肾壮腰，强骨填精。
除了这些，可能鹿茸用的更多的是泡酒，那么高度酒，低度酒，那种酒泡鹿茸最好呢？
专家给出了答案，泡鹿茸要选择高度酒（即50度以上）最好，
首先高度酒防腐效果持续时间最长，本身酒有很好的稳定药性作用，低度酒会发以后其防腐效果便会降低，药物也会容易变质。还有泡鹿茸，最好是两年左右的酒，而且泡鹿茸或其他药物的药酒，最好不要超过三年，如果时间长了，要先检查有没有沉淀物等以防止变质。
对于大多数人，尤其男人来说，药酒是接触最多，也是适用范围最广的，但是有些药物不适合泡酒，下面简单整理了几个，为大家提供参考。
适合泡酒的药物：补气类（人参，黄芪），补阳类（鹿茸，海马），活血类（丹参，红花），通络类（乌梢蛇，鸡血藤）
不适合泡酒的药物：清热类（黄芩，黄连），解表类（麻黄，薄荷），矿石药（紫石英，灵磁石），毒性药（马钱子，川乌）
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