散文||潮州行

潮州行

潮州市地处祖国南疆，位于韩江中下游，是海峡西岸经济区城市之一，是广东省东部沿海的港口城市。潮州市是国家历史文化名城，对外开放旅游城市，粤、闽、赣边韩江流域的商品集散地，是潮州文化的重要发源地，同时是粤东地区文化中心。

　　

 一、潮州老香橼

母亲听说我要随作协去潮州采风，特地嘱咐我要买回香橼。几年前母亲胆囊因结石而摘除，影响消化故而常备香橼。

香橼具有利膈止呕、和中化痰、疏肝理气的功效。以下症状都可以使用此药物进行治疗，比如出现腹部胀满、脾胃功能消化不良、呕吐、嗳气、痰多、咳嗽等。香橼含有丰富的维生素C，可以提高身体免疫力，同时改变和增加心肌的供血量，对心脏的供血功能有良好的调理。另外，经常食用香橼可以有效预防感冒，降低体内胆固醇，防止血管壁中出现的斑块而引起血栓病变。另外，它还含有丰富的橙皮苷，可以抑制胃酸和抗癌。此外。香橼还具有理气、疏肝等功效，所以对脾胃消化不良以及肝郁气滞均有良好的调理作用。

香橼是潮州“四宝”之一，据导游介绍，香橼与唐宋八大家之首韩愈有一定的渊源。唐元和十四年（西元819年），时任刑部侍郎的韩愈，因为谏迎佛骨，激怒了宪宗皇帝，被贬到潮州任刺史。韩愈任潮州刺史其实只有8个月，但是，他并没有因为被贬而消沉，而是以一种强烈的责任感和爱民之心，在潮州兴办教育，兴修水利，传播中原地区先进发达的农业文明，选拔潮州的优秀人才加以任用。

香橼虽然是一种不起眼的药食品，却是韩公爱民如子的见证物。相传韩愈任潮州刺史期间体恤民间疾苦，教会百姓制作香橼技术，用于治疗疾病，百姓称赞不已。如今香橼成了潮州特产享誉海内外。

二、广济桥

广济桥位于潮州韩江之上，始建于宋代年间，是连接广东与福建的重要通道。它与赵州桥、洛阳桥、卢沟桥并称中国四大古桥，是世界上最早的启闭式桥梁。它集梁桥、拱桥、浮桥于一体，体现古人建筑智慧，可见中国人在世界建桥史上具有高超的设计建造技艺。

广济桥分为东西中三段，东段叫湘子桥，西段叫广济桥，中段用十八梭船连接，这种设计兼顾行人通行与航船通行，可启可闭是世界建桥史上第一座启闭式桥梁。

湘子桥与广济桥桥墩上建亭台，供行人乘凉避雨及买卖之用。

广济桥从宋代始建至今历史上经过多次重修。最近一次为2003年，广济桥被国家评为全国重点保护文物之后，潮州市政府多方筹集资金，按明代风貌进行修复，供旅游及学术研究之用。广济桥的重修体现了潮人勇于担当的气魄也印证了国家政通人和，繁荣昌盛。

三、潮州古城

走过广济桥便可看见一座巍峨城楼。此楼名曰“广济楼”。它是建在城墙上的四层檐式城楼，气势恢宏。穿过广济门便是潮州古城。

潮州古城保留民国时期骑楼的建筑风格，多为两层建筑，沿街店铺林立，售卖各种潮汕特产，生意兴隆。更有歪果仁租店售卖土耳其冰淇淋，长着浓密胡子的外国小伙子现场制作冰淇淋，吸引不少少男少女的围观。

古城内的牌坊街最为有名，牌坊林立，每座牌坊都刻有古代进士名宦之名，它们是潮人的荣誉与象征，激励着一代代潮人奋发有为。李嘉诚，庄育智、吴佑寿、饶宗颐……个个声名显赫，皆为潮人领袖人物。

古城街道上完好地保存一口明代时期的义井及饮马的水槽。这口义井及水槽供古时来此商贸行人及拉货马匹饮用，可见当时的潮州商贸繁荣。

一日之行，走马观花未能深入了解潮州，唯对韩公在潮州的影响深为震撼，敬仰之心难于言表。韩公不幸被贬潮州，虽然在任八个月却对潮州贡献极大，潮人感恩戴德，建祠纪念连潮山潮水皆姓韩，曰韩山曰韩江，韩公至伟潮人幸甚。

                           图片/作者提供

作家简介

陈财顺(笔名：常春藤)，中师毕业，福建省云霄县作协会员，漳州市小学语文骨干教师 ， 论文《“通阻” “开源”和密切联系生活》获全国小学语文教师教学论文比赛三等奖，业余爱好旅游、写作。偶有作品发表于网络文学平台。

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