年 味
樊丁||江苏
有人说，随着时代的发展，社会的进步，人们纷纷住进高楼，彼此交往甚少，年味越来越淡了，过年越来越没有意思了。但我却不这么认为，打我记事起：备年货、扫尘、贴春联、放鞭炮、吃年夜饭、拜大年……这些都是我心目中永远不变的年味。
鞭炮·璀璨夺目
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”。那一年的除夕夜，我循声望向窗外，眼前的一幕使我震撼：五彩斑斓的烟花洒遍夜空，参差不齐、高低错落，仔细观察，那瞬息万变的烟花，正曼妙地展开她那一张张浅黄、银白、洗绿、淡紫、清蓝、粉红的笑脸，在空中精彩绽放，又如雨点般纷纷坠落，真是美不胜收！它是美丽的，是罕见的，是珍贵的，是璀璨夺目的，原本寂静无声的夜空，顿时重获生机。
楼下小孩们三个一群，五个一伙地点起鞭炮，“噼里啪啦”的声音不约而同地响起来。我也不例外地急忙冲下楼，拿起五彩的鞭炮，兴奋地点燃引线，只见我的小手微微地颤动，当火焰悄悄地点燃鞭炮的那一瞬间，一下子，“砰”的一声把我吓得“灵魂出窍”。一夜过后，路旁好多铺户都还没有营业，门前堆着昨夜燃放的爆竹纸皮，全城都在休息。今年的除夕夜，我又静守窗边，世界却寂静无声，我回忆起曾经瞬息万变的烟花，震耳欲聋的鞭炮声，还有我点燃鞭炮时的既喜又惧，真令人怀念啊！
曾经的鞭炮声已成了年的回忆，现在每当春节我与家人小道散步时，狭窄的小路上似乎还余留着一些鞭炮声，那就是空气中弥漫的春节的味道吧。
春晚·精神家园
除夕夜八点，随着钟声的敲响，一年一度的春节联欢晚会即将来临。从我记事起，每年的这个时间我基本上都会准时与家人一起坐在沙发上，嗑瓜子、吃水果、看春晚。从新闻上得知，春晚的历史比我的年龄还要长，1983年2月12日，首届中央电视台春节联欢晚会正式播出，至今已经有38年的历史了。每年的春晚，我最关注的是相声和小品节目，因为它们以活泼幽默的语言、生动有趣的艺术形式为观众带来了欢乐，在笑声中传递了真善美、弘扬了正能量。比如今年春晚的小品节目《一波三折》《大扫除》等。
记得有一年，吃过年夜饭，我随外公外婆去镇江的金山寺烧香拜佛，这是他们俩儿多年来坚持的一个习惯。因为当时寺庙门口排队的人很多，整个队伍被挤得水泄不通，等到进去的时候已经是晚上七点四十分了，距离春晚开始只有二十分钟。我显得颇为焦灼，不停地询问外婆要到什么时候才结束，但外婆总是回答我很快就好，很快就好。那时的我似乎在与时间在竞跑，我不愿错过春晚的每一个节目。我的额头不停地冒出汗水，双脚在平缓的路面上踱步徘徊，整个思想都集中在“春晚”这个关键词上，焦躁不安。外公见我心神不安的模样，赶忙拿起电话叫父亲开车接我回家。我兴奋极了，等到父亲到来后，我飞一般地冲出大门，直奔父亲的车辆。进入家门后，我迅速打开电视机，聚精会神地看起了春晚。
今年，因为新冠疫情没有完全清除，春晚现场也与以往有了很大的不同。首先在现场观看春晚的人数减少了，观众席也撤出了许多座椅。其次在场的观众统一戴上了红色和蓝色的口罩，上面都有春节联欢晚会的标识。尽管做出了许多整改，但春晚的气氛依旧十分活跃，每一个节目都正常有序地进行着。我作为一个春晚的“老”观众，目光时刻紧随着屏幕中的画面和人物，每当遇到一个有趣的节目，都会愉悦地向坐在一旁的父母共同分享快乐，身心整个沉浸在其中。
我不禁暗自感慨道：“春晚，浓缩着中华民族表演的精华；看春晚，品年味已经成为了一个新的春节习俗。”
年夜饭·平实真情
吃年夜饭是除夕这一天必不可少的一个活动，一大家人团聚在一起，热热闹闹地品尝着美酒佳肴，其乐融融。
我家每年年夜饭的食材都要早早地准备。最冷的日子里，北风吹着，外婆就着手制作香肠了，她将买回来的肠衣反复清洗，再把五花肉切成筷子粗细的长条，下盐、糖、料酒和各种调味料搅拌均匀，稍经腌制之后就可以灌香肠了。香肠做好后，外婆通常还会再做一些风干肉和风干鸡。窗外一旦挂出成串的香肠、大块的肉，越来越近的“年”就立时变得富足起来。
我家年夜饭是一年中最丰盛的一餐，平时很难吃到、舍不得吃的东西都会出现：香肠蒸熟后切片上桌，鸡、鱼、莲藕必不可少，都带着各自的好彩头。餐桌上还有外婆与外公合作做的腊肉，腊肉的肥肉透明微黄，瘦肉通红。每当我看到这些平实的菜，我觉得格外亲切。
一家人团圆围坐在一块儿吃年夜饭的时候，望着眼前苦费心思的美味菜肴。我们在乎的，其实不是它的味道，而是能够和我们一起分享这些味道的人。
春节，承载着无数的回忆和往事，鞭炮的璀璨夺目、春晚的热闹非凡、年夜饭的平实真情……尽是如此。它们中耐人寻味的味道，是我们和我们的长辈难忘的记忆，一个个难忘的记忆组成了年味。
图片/网络
作者简介：
樊丁，笔名凡兴，现居江苏镇江，镇江实验学校七年级学生，热爱写作，作品散见于《京江晚报》《金山》等各大刊物和网络平台。
长｜按｜二｜维｜码｜关｜注
用诗和远方，陪你一路成长
不忘初心，砥砺前行
冬歌文苑工作室
名誉顾问：戢觉佑 李品刚
文学顾问：周庆荣 王树宾 白锦刚
法律顾问：王 鹏
总编：琅 琅
副总：蔡泗明 倪宝元
编审：孟芹玲 孔秋莉
主编：石 瑛 赵春辉
联系客服
