我这一两年一直建议大家做做抖音宣传。开店的人,流量在哪里,我们就要去哪里。我自己也是从去年开始把一部分时间和精力用来更新抖音的视频,粉丝和点赞还挺多的,我的抖音号是开店笔记,现在粉丝38万,有160多万的点赞,我的选址课和新书也主要在抖音上卖。
不过,在此之前,我对于视频编辑完全是没概念,甚至对抖音都有点反感,下载和卸载了好几次。说这个,我是想说,要多利用抖音给你的店铺宣传引流,即使你现在啥都不懂,也是可以学习并且做起来的。
下面是串串店喻老板分享的做抖音的一些感悟:
开店久了,有经验了你就会发现开店其实并不是一件困难的事情,它的核心三要素就是产品,位置,宣传。
但为什么新手开店的倒闭率这么高呢?主要就是太多的人因为餐饮的门槛低,觉得餐饮的钱好赚从而盲目地进来,从而提高了倒闭率。当一次开店失败然后就不干餐饮了,他们是抱着赚钱投机的心态进来的,并不是把餐饮当成一种事业或者未来的生活,抱着这样的态度和想法,自然容易失败,我在前面的文章也反复说了。
其实做任何一件事都是一个积累的过程,俗话说,三年入行,五年懂行,十年称王。以前的我也很浮躁,一心想赚大钱,看着哪里有风口,哪里热门就往哪里扎,结果没任何积累。明白速成绝无可能,一切都是积累的结果这个道理以后,我就安心踏实了起来,专注餐饮,深耕细作。
如果你有一个好的产品加合适的位置,接下来你就应该在宣传上下多一点功夫了,但据我观察,80%的老板在宣传上面是有所欠缺的,他们开好店以后,最多开业的时候宣传一下,然后剩下的时间基本上抱着等客上门的想法,这一点在老一点的餐饮人身上体现的特别明显。
我这店的位置并不好,并不在主街上,在一个小巷子的中段,这个店能做起来抖音有很大的功劳。还有我成都学员的店现在发展得这么好,抖音也是功不可没。
想要做好抖音,我们先来看看一般人为何做不好抖音?我们这里说的做好并不是说的要成为网红大V,有几万的粉丝。每天能通过抖音过来五六桌我就觉得很不错了。抖音对于餐饮老板来说目前仍然是有红利的,你可以观察一下你所在的商圈有几个老板在持续地通过抖音宣传,很少很少,我们商圈就我一个,你说这是不是有红利?
为何做不好抖音?
第一,就是缺乏行动力。我的徒弟应该快一百来名了吧,我反复给他们强调过抖音的重要性,而且我自己就是最好的例子,通过抖音为门店带来了很多的客流。虽然反复强调,但是真正重视的学员很少很少,行动起来的也寥寥无几。
第二,被想象中的困难打败。那为什么缺少行动力呢,就是在他们的想象中做抖音是一件复杂的事情,自己不会剪辑,不知道拍摄些什么,更不敢面对镜头说话。当你觉得不行你就不行!当你觉得行你就行!人生就是一场自我实现的预言,积小胜,得大胜。因为当你觉得不行的时候你就不会开始行动,自然不会有结果,或者只是拍了几条感觉没啥效果,你就说,看嘛,果然自己不行,那还是别拍了,人是很懒的,又天生喜欢合理化自己的行为,当我们想为自己的懒找理由,实在太轻松了。其实,我们生活中绝大部分人一事无成就是信念出了问题,他没有一些正确的信念做支撑。我们做事首要要考虑的不是难不难,而是正不正确,重不重要。
万事开头难,做任何事情都遵循熟能生巧的规律,没有什么事情是一蹴而就的。所以,你觉得难是正常的,对于学走路的婴儿,走路其实也挺难的。但是不能因为难而不做,不坚持,不做改善,不去学习和迭代。学习,实践,复盘,优化,这基本上就是我们做事情的规律了。不会剪辑能不能学?不知道拍摄什么能不能模仿?不敢上镜?你连穷都不怕害怕露脸?在生活的面前,面子一文不值。
第三,用战术的勤奋掩盖战略的懒惰。有的老板会说,我每天这么忙,又要采购又要备菜,还要招呼客人,哪里有时间拍抖音,这就是典型的用战术的勤奋掩盖战略的懒惰,我每天不管再忙再累也坚持拍抖音,因为这是一条免费的宣传渠道,它能为我持续带来客流,它很重要!当你做好了,你甚至可以请一个人代替你的一部分工作,也要坚持发抖音。做好抖音每天带来五六桌客人,多个几百块的营业额,他难道不香吗?
第四,缺少正确的方法,看不到反馈和效果,没有动力坚持。先表明一个观点,如果没有坚持发到50条就不要先谈效果,你三五几条能有啥效果?拍好抖音确实也是有一些方法的。好的方法会让你少走很多弯路,但如果你的认知不到位,那么再多的方法也是白搭。
明天再再继续分享做好抖音的一些方法。
以上是喻老板的分享。
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