往昔的歇后语和消失的农事
张玉虎
汉语中存在着大量的歇后语，除那些流传广，影响大，被全民族所共同认可和使用的歇后语外，各个地区，甚至小到每个村庄，都有许多属于各自领域不被外人所知晓的歇后语，而且，在每一个歇后语的里面，都包含着一个恢谐幽默的故事。在我们村里，这样的歇后语就多得数不清，在这里我向大家讲述两条。
一是：楞永生帮耧儿——逼他爹上吊哩。
二是：犟铜柱打砘子——给牲畜过年哩。
在这两条歇后语中还各包含着一桩消失的农事。
邦 耧 儿
耧，是中华民族的先民们发明的“播种机”，被世代相沿使用了几千年，直到五六十年代还广泛使用。近些年来，机器驱动的农业机械普及率不断提高，耧才在平川的农田里“退居二线”，耧这种农具也许在不远的将来会消失，但它在中国农业文明发展史上的重要地位和作用却是不可动摇的。
山西中部农民的口语中，在许多器物的后面都要加上一个“儿”字，耧就被称作“耧儿”。耧儿从大架子上看去，很象一个敞开双臂准备与人拥抱的“人”，它的各个部件也就在农民的口中有了与人体各部位相同的名称。“耧头”是位于耧身最高处的一根横梁，摇耧的“大把式”把住耧头来回摇晃，一是控制出籽量大小，二是控制播种的深浅，三是控制田垅弯直。摇耧下种，关乎庄稼人一年的收成大计，是种田中的“高技术”行当，一般人是不敢“问津”的，只有那些技术精湛，经验老到的成熟农民，才敢当此重任；中间装着的一个大漏斗叫耧肚，那是一个放种子的箱子，耧肚的后部还有一个狭长的籽眼，有一块活动的小木板可以使其随大随小，以控制出籽的多少；为了让从籽眼里出来的种子均匀地分布在各条田垅内，在籽眼和送籽筒中间还巧妙地加了一个叫作“打籽蛋”的东西，那是用一根细绳子吊起来的一个园形重物，大部分的耧儿上是吊一个铃铛，那铃铛随着耧头的摆动而同耧头反方向摆动着，不但把从籽眼里出来的种子打均匀，而且还给单调的体力劳动增加了悦耳动听的音乐，使枯燥的劳动变得轻松起来，浪漫起来。耧肚两旁，还有两条象敞开的双臂一样的长木杆叫耧延杆，是为套牲畜准备的。
与籽眼相接的就是耧腿了。播种时，为适应不同作物的行距要求，耧儿分两条腿和三条腿两种，两条腿的耧儿一次可种两垅庄稼，行距为一尺一寸，主要用于播种高粱、玉米等高杆稀植作物；三条腿耧儿一次可种三垅，行距为六七寸，主要用于播种小麦、谷子等矮杆密植作物。在耧儿每条“腿”的末端，装有一个叫作“耧鞋鞋”的小型犁铧，用于破土开沟，耧腿则是中空的木筒，耧鞋鞋分开土后，从籽眼里出来又被“打籽蛋”打匀的种子便从木筒中掉下来，落于耧鞋鞋后面的湿土之上，随后就被拥回来的土又埋上了。先民们发明的耧儿，除驱动方式落后外，工作原理与现代的播种机毫无二致，因为它们是现代播种机的“老祖宗”呀。
用耧儿下种，是需要两个人来协作完成的，一个是摇耧儿的，前面已说过，那是要有技术的人来干的；还有一个人叫帮耧儿的，主要任务是在前面拢住拉耧儿的牲畜，以使它平稳笔直地前行，这个“帮”字便给他定了性，意即他的地位次要，是“帮”摇耧儿的完成播种任务。可是，要让耧儿平稳笔直地前行也并不容易，我们村里就出过一个帮耧儿的笑话。
那时在1949年以前吧，我们村里有父子二人到地里种谷子，摇耧儿的自然是父亲占元，他自恃祖上曾中过进仕，干什么事也想出人头地，可手里却没有多少功夫；帮耧儿的儿子炳生，却是那种“老实一半憨”的人物，和别人在一起干活总是惟命是从，你说咋干就咋干，何况这次又是在他“家严”的手下帮耧儿。那天拉耧的牲畜是从邻居家借的一条不听使唤的犟驴，他家的地又没有整好，平平的地面下暗藏着许多硬坷垃。到了田头，把种子倒在耧肚里，牲畜套在耧延杆中，就开始从南边的田埂边往上种了。炳生害怕牲畜走不稳走不直遭父亲的骂，就用左手把牲畜的缰绳拢得死死地，右手还牢牢地抚住牲畜的脖子，没想到那头驴却犟得厉害，你越是拉得紧，它越是扛得硬，炳生和毛驴比起犟劲儿来，耧儿就走得不稳当了；后面占元先生由于地里面坷垃多，耧身跳得不好控制，两眼紧盯着籽眼，也顾不上瞅其他，嘴里却是一会儿喊“往里！往里！”，一会儿又喊“往外！往外！”。炳生在前面不敢怠慢，听到“往里”，就紧紧地往怀里拉缰绳，听到“往外”就用劲往外推毛驴的脖子，走起来是要多别扭有多别扭。颠颠簸簸迭迭撞撞总算种到了地头上。当父子二人喝住毛驴要掉头时，才发现三条耧沟从南边的田埂下起步，在田中央扭了好几个“麻花”，最后拐到北边的田埂下来了，耧肚里本来够种两趟的种子也所剩无几。老占元没有“反省”自己的问题，却是责怪起了儿子：“你这耧儿是怎么帮的呢？南畔子底认上垅子走到北畔子底下来了？”儿子却委屈地说：“你说往里我就往里，你说往外我就往外，这还能怨我吗？”“你长的眼出气哩？”“你不是也长得眼哩吗！”老子一听儿子竟敢顶嘴，恼羞成怒：“啊呀！你比我还有理哩，没法子活了，跳井去呀！”说着就往不远处的一个大口井上跑去，儿子吓得哇哇地哭了起来。多亏在附近劳动的乡邻们过来劝住，才没有使事态恶化。后来，炳生去给一个乡邻干力气活儿，那个乡邻替他帮耧儿，才总算是种完了地。
现在，农民养牲畜的越来越少了，用牲畜来拉耧儿的也就基本没有了。大块种田时，都用播种机，偶尔用耧儿种小片地时，也不用牲畜拉，有时用手扶拖拉机，有机就干脆人拉，我还见过有人用摩托车拉耧儿的，觉得不伦不类，十分可笑。
“帮耧儿”这样的农事，确实是没人干了。
打 砘 子
砘子是和耧儿配套的农具，跟两条腿耧儿配套的有双籽儿砘子，跟三条腿耧儿配套的有三籽儿砘子。它的作用是把耧儿播种后的土压瓷实，减少水份蒸发，保证种子能顺利地发芽，生长。
砘子籽儿的样子，很象是算盘珠子，只不过它是石制的，直径有一尺的样子。把这种“大算盘珠”用一根轴穿起来，外面再加上一个木框，便能拉上它吱吱嘎嘎地在田里来回走了。
用耧儿种好的地，不是马上就可以拿砘子碾的，要看土地的干湿情况和当时的天气好坏，有时上午种完下午就可以打了，有时就得隔两三天。牲畜没有其他事儿可干的时候，拉砘子就是牲畜的事儿，牲畜有其他更要紧的活计时，拉砘子的事儿就得靠人来完成了。拉砘子对于大牲畜来讲，是最为轻省的活儿了，那等于是让它们到田里去“散步”；可对人来讲，拉砘子就不是那么消停的事儿了，在又硬又平的路面上拉砘子还不要紧，稍稍出上一点儿力，砘子就能得儿得儿地跟上你跑，有时惯性大，还直追你的脚，可到了暄虚的田里，你不使劲拉，它就一下也不动。拉砘子的人往往是把拉绳在手上绕上几圈，然后往肩上一背，腰弯到将近90度的样子，“一步一个脚 印地”往前走。
集体种地的那些年头里，土地连片，春天播种的时间又非常集中，牲畜根本忙不过来，村里的壮劳力们大都拉过砘子。那时，一干拉砘子这样的活儿就是“包工”：有时是“计件儿”，即拉一亩地给记多少工分；有时是“包活儿”，即干完这片地就可以回家休息了。究竟怎么包，全看队长一时的高兴。但不管是怎么个“包”法，只要是“包工”就有“刺激性”，后生们就拉得十分卖力，有时能在田里小跑起来。春夏之交，骄阳下的黄土地里，一副副砘子便嘎嘎咕咕地撒起欢来。
拉砘子这活儿，你别看又苦又累，可拉多了也会“上瘾”的，不知你信不信。
我们村里有一个后生，叫个铜柱。那名字就是他人样子的写照，人长得头大脑园，虎背熊腰，身上蕴藏着不知多少“能量”。他的性格呢，又是那种“别人能犟得屙出来，他就能犟得吃进去”的牛脾气。人们就都叫他犟铜柱。
有一天，队长派铜柱赶上一匹小毛驴到一片新播种的谷子地里打砘子。谷子是用三条腿耧儿种的，得用三籽儿砘子打。三籽儿砘子太重，一般不用人拉，都由牲畜来拉。可是那天铜柱使用的毛驴却是属于“袖珍型”的那一种，拉上个小平车在硬路上轻使轻唤还可以，拉上砘子在暄虚地里走可就显得有点儿力不从心了。任铜柱怎么赶怎么打也走不快。铜柱跟上它慢慢腾腾地走心里又上火的不行。犟劲儿一上来，铜柱干脆卸了套，把那驴拴到田头的柳树荫下让它去吃草，自己拉起砘子在田里飞跑起来。果然比跟上那破驴窝窝囊囊地踟躇痛快多了。感觉好多了！
那头毛驴第一次在和人“过招”中取得了“胜利”，心里别提有多高兴了，在那里一边吃草，一边美滋滋地看着铜柱拉砘子，说不定还在心里“评头品足”地“说长道短”呢。
现在的人娇嫩，弯下腰去拉砘子的那苦是断断受不了了，至于那些“没用”的毛驴们也大都变成了人们的下酒菜。
关 于 作 者
About the Author
张玉虎，太原小店西温庄人。小店区文协副主席，山西省作协会员，山西省散文家学会理事。
多年来热心小店汾东地区农耕文化和方言土语的研究与收集整理，故自号汾东拾穗人。研究成果在小店区《今日汾东》报以及《山西日报》、《山西晚报》、《三晋都市报》、《农业技术与装备》、《当代农机》、《太原日报》、《太原晚报》等传统媒体和《老家山西》、《山西国学》、《小店通》等新媒体上多有发表。
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