1月5日 星期五 小寒是二十四节气中气温最低的节气,意味着开始进入一年中最寒冷的日子。天寒地冷,人体收敛潜藏,此时应进行适当的食补,可达到事半功倍的效果。对于癌症患者而言,小寒时节更应注意巧补,养护脾胃是关键。 健脾养胃,食粥最佳,经常食粥是保养脾胃,增加营养,提高免疫功能的重要举措,临床疗效也甚好。今天给大家推荐几款食疗保健粥,暖冬暖胃更暖心!
对于脾失健运、食欲不振、呕吐者,可用陈皮瘦肉粥。陈皮9克、乌贼鱼骨12克、猪瘦肉50克、粳米适量。用陈皮、乌贼鱼骨与粳米煮粥,煮熟后去陈皮和乌贼骨,加入瘦肉片再煮至粥成,加食盐少许调味,早、晚餐服用。此方具有降逆止呕、健脾顺气的作用,癌症患者腹胀者可首选此粥。
对于消化系统癌症患者,可以说,西红柿花生小枣粥是不错的选择。做这道粥的时候,先煮花生米和小枣,煮到花生米和小枣基本软烂时加入大米或小米煮成粥。当要吃的时候,再加入切碎的西红柿。每天吃1次或早晚各吃1次。
对于癌症患者瘀血内结者,症见脘腹刺痛,痛处不移,按之痛甚,食后加剧,或胃肠有包块,舌质紫暗,脉涩等表现,可选用桃仁粥。桃仁20克、粳米50克、红糖少许。将桃仁去皮,加水磨成浆;粳米淘洗干净。锅置火上,放入清水、粳米、桃仁浆汁,用旺火煮沸后,改用小火煮约20分钟,加入红糖调味即成。此方可活血化瘀、健脾益气。
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