今日立春,春回大地、万物复苏。被春饼刷屏的你有没有一点厌倦之意,换个方法来咬春,做个鸟巢喜迎春。
鸟巢
你
吃
过
吗
Bird's nest
提起鸟巢,你会想到什么?奥运会or咖啡?No!鸟巢是也可以是餐桌上的一道美食哦。
制作原料
全麦粉150克
牛奶80克
全蛋一个
盐or糖少量
制作方法
1.把所有食材放到一个容器里搅成蛋糊,然后装到裱花袋儿里,在裱花袋的尖尖处剪上一个小孔备用,然后把平底的不粘煎锅烧热,把面糊转圈儿挤到锅里容。
2.成熟以后用手卷起来
3.这样一个一个的鸟巢做好了。
如果是给孩子吃可以做成一个盘式菜,水果蔬菜都有了。
作者介绍
大连营养师俱乐部VIP会员
大连营养师俱乐部衡膳巧厨成员
作者:丁素梅 编辑:筱赧 审核:秦玉静
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