为期半年的《王兴国营养特训班第五期》的学习接近尾声,心中尤为不舍,短短半年真的比我工作近10年的收获还多!要说参加这个班的学习,我是带着问题的,最大的变化收获是什么?那就是更有专业自信与底气。
听君一席话,胜读十年书
说来,我并非营养科班出身,本身专业是护理,在临床一线工作了18个年头,目前职称主管护师,在现任单位负责临床护理工作及临床营养相关工作。接触营养有10年时间,工作中最大的感悟就是,对于营养知识停在理论的范畴多,没有真正落地,一说好像都明白,自己真正实践一餐一饭还行,但让别人也明白,却达不到效果,成了葫芦里装饺子——倒不出来的尴尬。
到底是哪里出了问题?我努力通过自己的途径(比如看书)去尝试改变现状,但尴尬依旧。且不说这十年,是大众营养意识复苏的十年,也是我跌跌撞撞的十年。上了王老师的课,才真让我体会了一把“听君一席话,胜读十年书!”
特训班由王兴国老师亲自辅导讲授,专注将营养理论与实践相结合,深入简出,全方位解读,重点剖析,书本上的知识活了起来,有了温度,有了趣味,有了生命力,可触摸、通透,让我清晰看到更立体的营养学。
整个学习内容涵盖生物化学、生理学、细胞生物学、营养与食品卫生学、中国居民膳食指南、基础营养、人群营养、疾病营养,还有书本上没有的营养执行技巧与技术等,让我茅塞顿开。附课件介绍图片数张:
从食物本身出发,食物来源、安全与营养评价,进入身体的变化、代谢剖析、食物在身体里的“来龙去脉”,营养怎么影响人体,拥有识别营养真假谣言的能力.......最最重要的是,我学习到了科普的能力,将形如“空中楼阁”的营养知识,拉回现实,成为让人听的懂得“人话”,摸得到的食物,吃的到的营养。
输出才是最好的输入
目前,除了我自身得益,我家人得益,亲朋好友得益,我也将自己的知识应用于工作中,已经为130多人次患脑瘫等疾病的小患者进行了营养饮食安排,现在进入第5个年头;为住院患者提供营养知识宣教;不定时对有个性化饮食指导需求的人提供个人营养咨询宣教指导服务;同时,通过文章、书摘、问答的方式将所学知识分享给身边的人。目前就问答累计就有近2000万人阅读了我的分享。
所有的种种,没有理论支持,靠谱的学习,都是不可能的!感恩老师!感恩《特训班》!我相信还可以做更多。
贺力
临床营养师
主管护师
中国营养学会会员
四川省营养学会会员
王兴国营养特训班第五期学员
今日头条签约号【营养百事通】问答作者
作者:贺力 编辑:秦玉静
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