最近我的减脂餐谱里面，经常有用到魔芋丝，个人体验感来说，非常的好！
魔芋丝的饱腹感真的很强。以前打开魔芋丝的包装，它是用碱水浸泡的，我一直很难接受那个味道，最近也是努力尝试下。热水焯过后没有什么异味儿，可以接受！推荐给小伙伴们，当然，糖尿病患者和高血脂症患者也是可以食用的，它可以很好控制血糖的。
魔芋中有一种成分叫葡甘露聚糖（又称魔芋胶），属于膳食纤维的一种，含量非常高，达到44%-64%，它在肠胃中无法消化吸收，进入胃中吸收胃液后体积可以膨胀20-100倍，饱腹感真的很牛！所以它非常适合减重的时候吃，另一方面它强大的功效在于能干扰体内葡萄糖和胆固醇的吸收，能抑制餐后血糖上升，降低血液胆固醇，非常有利于高血糖和高血脂症患者。
注意一点：
分享三款我用魔芋制品做的减脂美食：
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