最近我发了两次关于喝茶的朋友圈之后,就有朋友问我“喝茶好还是喝白开水好”的问题,而且还不止一个。
因为很多人都从骨子里就觉得喝白开水好,于是就在疑问,这个营养师为啥喝上茶了呢?
于是乎,今天我就跟大家聊聊这个话题,先卖个关子,答案最后揭晓。
茶
饮茶是中国的传统,不同的茶赋予水更加丰富的内涵和风味,使得“茶水”更加具有文化和健康的寓意。
白开水沏茶,溶出了茶叶中的有益物质,例如茶多酚、咖啡碱、茶多糖等,有研究表明,长期饮茶有助于预防心脑血管疾病,可降低某些肿瘤的发生风险。
需要注意的是,对于缺铁性贫血的人,茶叶中的鞣酸会阻碍铁的吸收,所以这类人群不建议长期喝浓茶,或者注意补充富含铁的食物(红肉、动物肝脏、动物血制品)。
此外,对于睡眠不好的人来说,不建议睡前喝茶,因为浓茶有助于提神。
还有一点需要特别注意,“茶饮料”是饮料,不是茶,不建议喝。
白开水
白开水是自来水或者天然水源水经过煮沸后的饮用水,洁净、无细菌,原水中的矿物质基本上不受损失。
白开水取制简单,经济实惠,用之方便,是满足人体健康最经济实用的首选饮用水。
所以,大家骨子里认为的喝白开水好,当然是非常智慧的想法。
所以,答案揭晓了,不管是喝茶,还是喝白开水,都是很好的选择,都是2016版《中国居民膳食指南》极为推荐的。
任洪叶
妇产科医生
注 册 营 养 师
辽宁省十佳营养师
九维健康公众号作者
儿童食育推广志愿者
母乳喂养24个月践行者
王兴国营养特训班四期学员
辽宁省营养学会健康
宣教专业委员会常务委员
作者:任洪叶 编辑:任洪叶 审核:秦玉静
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