朱良春回忆 “养生粥”

，在上世纪30年代末，他随老师章次公在上海行医，彼时霍乱横行，师徒日夜操劳，渐觉体力不支，人也逐渐消瘦。“母亲知道后，把绿豆、薏仁、扁豆、莲子、大枣清洗干净，加入黄芪浸泡过的水大火煮开，换小火煮40分钟，再放入枸杞煮10分钟，煮出来的粥不仅味美，而且能抗疲劳、强体力，我记得吃了几个月后，精神开始好转，不再感觉疲劳，这个习惯就保持下来，到现在还坚持每天喝上一碗。”

　　养生说

　食材揭秘所用材料（五天的量）：

　　1。绿豆（入心经，清热解毒益肝）50克

　　2。薏仁（健脾、补肺，清热化痰、入肾经）50克

　　3。莲子（清心养心、入肾经）50克

　　4。白扁豆（健脾、乌发）50克

　　5。大枣（健脾、补血）30克

　　6。枸杞（入肝经、肾经）10克

　　7。黄芪（补气）250克。

　　一般人用量每天30克即可。