别看是小馆子，也要霸气十足。帝王蟹是这家小馆卖的最好的一道菜之一，每只保证3斤以上，不按斤卖按只卖，一只下来还不够其他饭馆买一斤的。。。。
不仅是因为价格公道，而且做法也很独特。平日里吃的帝王蟹都是清蒸、椒盐的，这次改抢换炮，让咱北京八大饭庄之一四川饭店出身的厨师长给您来个东坡口味或是香辣口味的～～让霸蛮帝王蟹的味道更加增添霸道之气。。。
开业酬宾18元——宫保鸡丁
提起厨师长四川饭店的出身，就不得不说这儿的“宫保鸡丁”。吃惯了小馆子里添加红色素的宫爆鸡丁，很多客人会问“你家的宫保鸡丁味道绝了！就是这颜色不够红啊”，几次和厨师长沟通后厨师长都斩钉截铁的拒绝说“我们做的是手艺活儿，红色素不能加，这儿就是四川饭店出来的正根儿!”就是这种气节,让咱们沟里人不用进城也能尝一回什么叫做正宗。
开业酬宾18元——东坡蟹仔
爱上东坡帝王蟹的味道，又吃不了那么一大只？三两好友不如来一份东坡蟹仔尝尝鲜。一口下去外焦里嫩连同蟹仔壳一起融化在口中。。。。
开业酬宾18元——国宴鸡豆花（每天限量20份）
2009年，在款待美国总统奥巴马的国宴中，有一款国宴名菜——鸡豆花，很是受推崇。该菜细嫩鲜美、汤清如茶，富含丰富蛋白质。其魅力体现在“吃鸡不见鸡，吃豆花不用豆”。提到国宴菜，很多人会认为是非富即贵的珍馐佳肴，离普通市民的餐桌很远，为了让国宴进入百姓家，厨师长特别带出几道颇具代表性的国宴菜让你花“小钱”也能用“国宴”款待家人和爱友。由于鸡豆花是一道制作极为精细的工艺菜肴，每天限量只卖20份。
开业酬宾18元——开水白菜
关于四川饭店里那道398元一位的“开水白菜”的传说很多，最著名的一个是周恩来总理宴请日本贵宾时，因那位女客看上来的菜只有一道清水，里面浮着几棵白菜，认为肯定寡淡无味，迟迟不愿动筷。在周总理几次三番的盛邀之下，女客才勉强用小勺舀了些汤，谁知一尝之下立即目瞪口呆，狼吞虎咽之余不忘询问总理：为何白水煮白菜竟然可以这般美味呢？千万别以为“开水”就是“白开水”，这里的“开水”是最高档的上汤，用母鸡、母鸭、火腿、干贝、肘子等上料吊制，鲜美无比。只是因为吊得好，汤清亮如水，才叫这么个不起眼的名字。不叫“上汤白菜”也是反其意用之，人不可貌相，菜也不能望文生义。开水白菜乃清宫御膳房时创制，这道经典的国宴菜可是与山珍海味在都有一拼的头等好汤菜。
开业酬宾18元——鱼香明虾球
小孩拳头那么大的虾球，色泽红亮，好似夜明珠一颗，瘦小的弱女子一颗下肚就有了些许的饱腹感，可是唇齿间遗留着那弹嫩的口感，浓郁的鱼香味，刺激你的味蕾，勾引起所有食欲，让吃过的每一个人想起都垂涎欲滴
开业酬宾18元——鲍鱼饭
“鲍鱼饭”~~绝不使用添加剂，纯天然一点色素都没有。冰糖、酱油、鸡汁等十四种调味料自制的鲍汁，浇到饭上后别提那是多么的鲜美，这碗饭算是我最近几年吃过的最有味道的主食，并且只卖18元。。。
小馆中的美食~~
别看是小馆子，菜样也照样做的精美，并且其味道更是跑遍门头沟都找不到。就说这个用面粉、鸡蛋裹着鲜奶和芒果块的“芒果奶香”，本以为这是道女士菜，没想到我这个大老爷们也深深的喜欢上了这道“小凉”~~
一口咬下，芒香、奶香还透着微微的蛋香，这种滑嫩爽口的清凉感发挥到了极致，充盈着齿颊。。。
洋葱、大蒜垫底，酱汁儿爆炒完后，不放在盘子里直接用锅上。你一筷子我一筷子，根本停不下来，吃完了锅底都还是热的。。。
新鲜的大蛏子、小花蛤爆炒出鲜美的小滋味~~
这里的炒粉干。是温州直运过来的米粉做的跟头发丝一样细软，加上海米、鱿鱼干、鳗鱼干和一些蔬菜混在一起烹炒，那种细腻的味道，注定了这家温州小馆会将火爆~~~
好吃的太多了，小店里还有馋嘴蛙，馋嘴鳝鱼，馋嘴嫩牛柳等等馋嘴系列~~最后来几张小店的照片，无论是三五个人一小聚，还是八九个人一大聚，都让你在享受美食的同时一起去遐想大海的故事。。。。。。。
小店的大厅、包间都是以大海为主题的装修布置，无论是三五个人一小聚，还是八九个人一大聚，都可以感受到它的惬意~~
老渔翁——许多人不知道的一个实惠风味小馆
地址比较复杂，侯庄子桥西金园汽修厂旁边（侯庄子建材城后门正对的一条通往永安小区的一条神秘的小路上：），酒香不怕巷子深，建议电话咨询前往！
火爆订餐电话：69800813
文：杂谈一哥、老渔翁餐厅
摄影：曹诗元、老渔翁餐厅
投搞、商务合作qq：992672979
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