当夜色还未降临的时候,我们决定爬上这个“空中楼阁”,找一个好地儿~~点起一口锅子~~对望永定楼,期盼着日头早落,感受一下这露天火锅的独有惬意,等待着夜幕降临后在门头沟的又一次狂欢~~
有人总说我干嘛每次开头都是那么的含蓄~~门头沟爷们有什么说什么,赶紧上肉!该怎么造就怎么造~~那就让我们先来领略一下这“自辣火锅大排档的”独领风骚!
music~~↓↓↓当城市的黑暗即将掩盖月光的皎洁,该怎么战就怎么战!
先说吃火锅~~清汤锅底15元,鸳鸯锅底25元。如果您点鸳鸯锅底,这六十几种食材、八小时以上精心熬制的秘制底料送给您想吃几勺加几勺,不够火辣再来一碗,自辣自调没有什么不合适的~~
由于店家主打的是老前门爆肚和火锅,因此在他家吃涮肚是必不可少的一个环节~~
“羊散丹”&“牛百叶”~~七上八下,一个有嚼头一个有品头~~
“牛肚仁”~~吃的就是那个脆口儿,“牛肚领”~~要的就是那个鲜劲儿~~
“蘑菇头”&“大黄喉”~~无论从什么角度看都感觉是那么的滑嫩~~
调整好你的辣度,准备好你想吃的辣肚,毫不留情的下锅开涮!
涮肚只是开开胃,当这些上脑、手切、里脊、鲜腰之类的“硬货军团”兵临城下之时~~什么这个那个的全都抛在九霄云外,兄弟们卯足了劲开干吧!~~
当然,小料是不能少的~~这里的小料必须调和好,刚才说了人家要保住老前门涮肚的招牌和味道,所以小料不用您自己调~~规定好了6元一位,想吃多少碗多少碗~~
不吃肉?也不亏的慌,素菜9块9一位,只要不浪费愿意怎么吃就怎么吃~~
当~~驻唱歌手音乐声起的时候,忽然意识到夜幕已经降临,涮肉没敢玩命造就等这激情到来的时刻的再次掀起狂欢的高潮~~
每个海鲜都经过手工清沙,各路排挡货准备妥当,该炒的炒,该撸的撸,走起!
外面椒香酥脆,里肉软嫩鲜滑,下酒小菜口感极佳~~
说实话我也不知道这是神马鱼,总之貌似就是深海鱼的一种,溜出来的鱼片不仅鲜滑还稍微有点筋斗,口感不赖~~
貌似这种货就得拿葱爆才能更显它的鲜香~~
源于海边当地渔民的独有“吐沙”方式,味道鲜辣口感略脆,但吃起来绝不牙碜~~
大排档嘛~~各种撸啊撸,必然也是少不了的,不然感觉起来就没那么热闹了~~
渐进尾声,但激情仍要继续,往往好事都在后头~~
无论是火锅还是撸串,喝爽了之后总要来点主食~~下图可是实拍哦~~这里的芝麻烧饼看着就非常的有食欲~~
“门钉肉饼”~~这一看就是大城门的上的钉帽儿,不知你做没做好要上一口滋油的准备~~
“千层肉饼”,外皮的酥脆感和肉馅儿的香软做了一次完美的结合~~滋油感也并不示弱~~~
老板说:“楼上楼下都有情调”~~
楼上送扎啤!!!“空中”一小聚,只要吃咱的涮锅子点锅底,或是撸串大排档出示这篇微信,按人头每人就送一扎啤酒!
楼下送炮啤!!!不喜欢露天,或者来晚了没找到位置也不要气馁!楼下屋里空调开足马力,只要您吃咱的涮锅子点锅底,超爽的“炮啤”一桌送一炮!
并且还有18元份的特价手切肉等着您来狂造哦~~这么嗨的地方还有很多都不知道吧~~~
门头沟空中自辣火锅大排档~~好地方要分享!
地址:门头沟京西国际俱乐部院内(7号院旁边)
电话:69838338
优惠:即日起——8月16日京西杂谈谈友凭此微信,楼上吃火锅或排挡按人头每人送扎啤一杯。楼下吃火锅限定,不按人头每桌送炮啤一炮!(中午就餐也一样全天有效)
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