“料理”
因此~~又想换点“新鲜”的又得大鱼大肉,百般纠结过后那就这样吧,先弄上一个超级刺身大拼,无论多少人聚会,都先爆爽它一下!!!
“料理”
金枪鱼、八爪鱼、北极贝、素鲍鱼、三文鱼、加吉鱼+平日没有的甜虾,满满两大盘,小编目测,至少有2斤以上吧!如果您嫌量太大吃不了?没关系!可以只要半份!够贴心!
蘸上特地准备的日式绿芥和酱油,一口下去,既能体现肥美,又能感受消融,口中的绵柔和略带冰凉的爽滑将久久锁定在味蕾,加之芥末那冲鼻的刺激将这独特味道的瞬间永久存在大脑,食物也在享受瞬间升华。
友情提示一下:刺身拼盘里的配菜白萝卜丝和苏子叶有清热去寒的功效,沾着芥末和特制酱油吃也是非常不错的哦~~并且此次刺身大拼的活动只在过年期间有,平日可没有这么爆爽的量哦~~
~~新派烤肉~~
然后就是咱这平日主打的新派烤肉,此次价格也是压到了最低,更加适合大众消费人群~~
赶紧夹起一块平铺在炉盘上,加上肉片“滋滋”冒油的声音,袅袅飘来的肉香,扑鼻而来~~
为了把选料做到更好,这家店的牛肉都是选择上好的“澳洲和牛”~~西冷是个人感觉牛身上第二好吃的部位,其肥瘦分布均匀口感极为细腻~~
大片烤上,五六分熟时用剪子剪成几段,不用全熟便可入口,那种肉片绽开在口中的感觉,使人久久不能忘怀~~
这个不是个人观点,很多人都有共识~~牛身上最好吃的部位就是牛舌~~但!必须要厚切,因为切薄了烤出来会感觉很油腻,再配以柠檬片“降噪”~~牛舌烤熟后滑嫩无比轻爆肉汁~~
牛眼肉是指位于牛的肩部,牛背上两侧前面,牛脊背第七根致第十根肋骨之间,牛上脑肉与牛外脊肉之间的那块肉~~红白镶嵌,肥瘦交杂纹理多样,吃起来口感香甜多汁,不带一点干涩~~
牛嫩柳、牛肋条,每一个部位,每一份肉都是上等挑选,争取做到无限量的发挥出它们每一块肉的上好口感~~
这个使我经常称之它们为雪花肉,因为这种和牛小排具备了一种入口便可融化的“雪花飘落”般的感觉~~
蘸料一般分为甘口和辛口两种,分别蘸上入口品尝,蕴含了层次与个性的味道,加上肉质的鲜美,让人啧啧称奇~~
当然,如果你愿意的话,也可以把刺身放上去烤一烤:)是有点糟蹋东西但或许会有不一样的感觉哦!
在主食上有炒饭、面食和寿司可供选择,平日到了饭点儿,也可以使用市面上这团那评什么的送餐服务。并且还在某评上有优惠的套餐活动~~如果感兴趣可以慢慢去挖掘~~
唐宋·料理~~爆爽刺身大拼盘、怒香滋味烤肉~~好地方要告诉朋友哦!
优惠:即日起— 正月十五,咱谈友凭此微信就餐享受爆爽刺身大拼盘特惠价,整份(两盘)198元,半份(一盘)118元,整份的肉量比原来多四倍,还有大甜虾可送!
地址:门头沟熙旺中心B座物美大卖场二层201(从物美二层或楼体外侧均可进入)
预订电话:57553141
编辑:杂谈一哥、杂谈思琪
摄影:杂谈一弟、曹诗元
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