还记得小编两个月前发现的那家特大个儿的饭店正在装修的事儿吗?没错!就是那家占地1800多平方米的!现在已经正式开业啦!
老板03年开始做餐饮,多年以来积累了不少经验,现在想专注做婚宴,所以有了这家店~~鸿景源
大厅和走廊可以同时容纳20桌左右的酒席,还有3个包间。
目测能同时容纳50桌左右的酒席
除此之外也有7个像这样优雅的包间。
这里的休闲餐饮、精致料理、新鲜海鲜、本地佳肴、各式甜点,你想吃的大部分都有,健康、美味又营养。
不信?先介绍几道牛掰的料理让你们看看!
为什么千岛湖鱼好吃?鱼儿生长在偌大的千岛湖中,运动量大,因此肉质细腻鲜嫩。
千岛湖水体优质,你可能偶尔喝一瓶“农夫山泉”,它们可是天天喝!在有点甜的水里生长,鱼头个大肥美,能不好吗?
鱼头经过师傅秘制酱料的熬制,散发出一阵阵浓郁的香气,而且汤汁当中还有鱼头的鱼香味,用葱油饼点一点酱汁,真的是瞬间在嘴里百转千回的滋味回转。
先是酱汁的香,鱼头的甜,接下来无论是泡饼,泡面,还是泡饭,都无比美味,尤其是鱼头泡饭,选用的是泰国香米,鱼头的酱汁泡在米饭里,男女老少都喜欢。
传统的北京烤鸭每只的重量大概在5-6斤之间,烤制过程中就会散发出淡淡的香味,烤制45分钟,过程中还需要调整鸭子的前后位置,确保受热均匀,形状丰满。
烤鸭出炉后,厨师会用小车推到客人的餐桌台前,当着面开始片鸭。而这个过程也是非常有技巧的,厨师按照鸭皮与鸭肉的黄金比例,精准快速的片出108片,片片带皮带肉!
让诚实的味蕾告诉你,真正的皮酥肉嫩,肥而不腻的醇正滋味!
正宗的北京烤鸭,具有“一鸭三吃”的特点,鸭肉卷酱、鸭骨煲汤、鸭架椒盐。
鸭肉与甜酱香葱的结合更添诱人香美,用软软的小饼卷上吃,实在是美味至极。
鸭架汤也是别具一格,汤汁香醇,滋味鲜美。
猪脸在高达一百多度的水蒸汽下,历经四个多小时的酝酿,在揭开锅盖的一刹那,浓浓的肉香沁入鼻孔。
撩开表皮,肥瘦分明,用小刀斜切一片放入嘴里,糯香可口,入口即化。这样作出的“扒猪脸”吃到嘴里,营养均衡,甜而不腻,绝对是世间少有的美味!
刀工好的厨师可以把土豆丝切得细如发丝,手起刀落间,一缕缕“青丝”已上架。
有些舍不得吃了,真像是艺术品!
精选生长周期长的葫芦,淋上秘制的酱汁使其口感爽脆、甘甜,单是外观上的小清新就足以唤起你的食欲了!
光是看外形就可爱死了!
不过不要被它的外表所蒙蔽。并不是樱桃辣么简单。其实是用膏状的山药加上酸甜的梅汁巧妙搭配而成的!吃完一颗还想来一颗。
油条香脆、虾肉鲜美加上菠萝青甜,清爽Q弹又入味!
阴历腊月初八炮制的蒜湛绿翠青,用来浸泡凤爪,滋味最是鲜美!
鹅鹅鹅,宝鼎炖大鹅,拔毛烧开水,佐味上餐桌!哈哈!
这道鸡腿寻薯条的小吃,更像是孩子们的美食天堂!
菜单上好吃的实在太多了,随随便便闭上眼睛翻到哪页都是美食,看的眼花缭乱,口水直流!
这里除了丰富高档的餐饮,更是商务洽谈、举行婚礼的最佳选择地!超过800平方米的会议与宴会空间,可灵活容纳700多位客人同时就餐。
若是选择在这里举办各种宴请活动,更有经验十足的团队可以提供一条龙服务,真是省心、省力!
和这里合作的团队是“全诚恋爱”婚礼策划也是门头沟的“老婚庆”了肯定保质保量的完成任务
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