一片树叶，落入水中，改变了水的味道，于是有了茶。喝茶，便成了我们延续了几千年的文化和习惯。
2009年，老张寻思做点儿什么，偶然路过一个店面就租了下来，当时房东问做什么？他想也没想，就说做茶，当时他对茶还一无所知……
头9个月的时间在马连道茶城，因为不懂茶，天天赔钱，买卖茶叶的过程中没少吃亏上当！
那时咱门头沟人做茶生意的寥寥可数，问都不知道去哪儿问。要想真正的在这行里做下去，就得从头学习！就凭着这么一股子认真执着劲儿，老张产生了去茶叶原产地学习的想法……
想着西湖龙井肯定得去西湖
就托朋友联系到了龙坞当地的茶农~~到茶农家里一边吃住，一边学习
在金骏眉、正山小种原产地武夷山桐木村
和村民们喝茶聊天，深入游走在桐木村各个角落。
在碧螺春原产地吴中东山镇
看传统工艺制茶，亲手参与了碧螺春茶的手工制作过程
在白茶原产地福鼎
严格遵循竹板上晾晒茶，尝到了第一杯刚刚采摘的白毫银针。
在铁观音原产地安溪石岩村
体验当地传统制茶方法，深入考察每一种茶叶的不同。
不停地奔波在茶的原产地考察研究，对于茶的喜爱也是越陷越深。
然而了解得越多，无奈也越多。
在中国的茶领域，产地混淆，等级混淆，以次充好等问题屡见不鲜。一个只想喝到好茶的入门级茶客，挑一款正宗的原产地茶，或像大师一样从口感品鉴真假，都无异于天方夜谭。
所以老张想做真正的“原产地茶”。
所谓原产地茶，就是各品种茶均采自其历史种植地，并且遵照传统制茶工艺制作。在采茶期吃住在茶农家，看着茶农采茶、炒茶，再打包回家，保证都是一手茶，不掺杂任何杂质。
就像这款冰鲜茶，据说是省略了最后一步“干燥”，使茶叶含水量保持在60%-30%，鲜嫩的绿色被固定在它刚刚被摘下的那一刻，就被急冻保存带了回来。
冰鲜茶需要在还是冰碴子的时候，以细流灌入温水（60-80度），没过茶叶后等待片刻，再灌满。
此时，茶香以你想象不到的方式扩散蔓延整个空间，相信你和你的朋友瞬间会拍手叫绝。
宝茗轩养生花茶以玫瑰花、菊花、金莲花、千日红为主并佐以枸杞子、西洋参、金桔片。
具有滋补肝肾，养阴去火，护肤养颜之功效。是女性朋友们的最佳首选！
古人饮茶，注重一个“品”字。“品茶”，不但是鉴别茶的优劣，也带有神思遐想和领略饮茶情趣之意。中国的茶文化糅合了中国儒、道、佛诸派思想，独成一体，是中国文化中的一朵奇葩，芬芳而甘醇。
所以从放茶叶的榆木、鸡翅木茶叶柜子到泡茶用的器具，都很重要。
一款真正好的茶器，材料、工序、唇感、聚香等条件都需要考虑到。
任你喜欢的茶，饮上一杯半盏，缭绕的茶雾浮于眼前，丝丝缕缕的茶香中，品味好茶背后的甘苦。
不刻意推荐高价茶，你喜欢的，才是最适合你的。
即便是想与家人好友分享好茶，也本着卖的是茶，不是礼盒的原则，先选茶，再装盒子，因为老张说：茶品即是人品！
愿为所有爱茶之人提供真茶，好茶！
“我们不生产茶，我们只是大自然的搬运工！”
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文：杂谈思琪
图：杂谈一奎
美工：杂谈老猫
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