门头沟有家自制羊蝎子不赖！独门秘料，味儿特正还不贵！

小编今儿路过悦中心美食街

正赶上饭点儿肚子咕噜咕噜叫了起来
刚好看见地人星
打算去弄几个包子，来份儿酱肉打打牙祭
刚一进门儿......

哟~这是换主儿啦？

怎么不卖包子酱肉啦？

主儿没换，换戏啦！

这不是把包子酱肉挪中昂地下一层了

这店也不能空着

咱自个儿家做的蝎排涮味儿不赖

您要不尝尝？

得嘞~尝就尝尝~

锅底配方

老板采用独门秘籍

自制酱料

加上修炼多年功力精心制作创新而成！

色香味俱全！

鲜艳的红色汤底

是由上好的羊肉羊骨精心炖制几个小时而成

锅一上来，香味扑鼻~

咱老北京涮肉喜欢用清汤

也可以直接来个鸳鸯锅

一举两得~

鲜肉自加工

老板说冻肉口感不好

选用宁夏盐池滩羊的鲜肉

自己加工出的羊蝎子、羊排、羊肉片

吃起来那才是一个“鲜”！

羊蝎子、羊排、羊肉片

羊蝎子是不分精品、普通的

就是剔出来正常吃的羊蝎子

肉不多不少，贴骨肉倍儿香

顺带嗦了嗦了骨头那才带劲~

一锅吃完还意犹未尽......

再弄一份儿羊排解解馋~

直接把羊排放进红汤锅里咕嘟咕嘟

一开锅就能招呼啦！

操起筷子，锅里一捞

羊排在手，裹上一层麻酱调料

迫不及待放入嘴里

闭上眼睛，轻轻咀嚼，细细品尝… ...

居然舍不得吞下去~~~

他家的羊肉片儿

也是用新鲜羊腿肉自己卷的

切出来的羊肉片儿也略厚一些

老板说这样才有吃肉的感觉

入口肉感充实

不光肉嫩，还有嚼头儿~

吃完羊蝎子、羊排、羊肉片儿

算不算“三羊开泰”？

再涮点儿青菜和其他的吃食

就更完美了~~

各种青菜和涮品也是齐全

大虾、贡菜、百叶、黄喉、耗儿鱼......

老板说，来找包子酱肉的也都是老顾客

吃了咱家蝎排涮还送包子券

吃包子酱肉还送蝎排涮的券

没别的意思，就是多谢老顾客老街坊们捧场

什么时候想吃您随时来~

尽管如此

小编还是替谈友们要到了杂谈福利

到店用餐转发本文到朋友圈：

按人头立减10元！

（本来也不贵，福利更实惠）

地人星火锅

蝎排涮味儿地道，快叫上小伙伴儿去尝尝！

营业时间：午餐11:00-14:30  晚餐17:00-22:00

电话：[phone]

地址：黑山西街5号院9号楼106（金泰丽湾美食街）

文：杂谈思琪

图/美工：杂谈话不多

整理编辑不易，跪求给点个好看吧!