复古的桌椅、菜单...
每张桌子都以一条香港的著名街道命名
就连厨师们都是一腔标准粤语
恍惚间透过窗子看到窗外香港的街景
似乎你离香港的距离只差这一步
这一次
小编要带谈友们走进港品茶餐厅
感受来自香港的美食诱惑~
烧 鹅
据说是不是正宗的港式烧腊
吃一口烧鹅就知道啦~
烧鹅的一绝是烧鹅皮
皮有肉汁，皮质酥脆
连着皮下微微的脂肪
和鹅肉一起吃
瞬间满口留香~
如果你偏爱酸甜的味道
一定要蘸上特调的酱汁吃
肉嫩多汁，丰腴而不肥腻
吃第一口就知道
我没来错地方!
三 杯 鸡
小时候吃的第一道粤菜就是三杯鸡
鸡肉用的是最嫩的鸡翅和鸡腿
酱汁均匀地包裹每一块
略带甜口~
可以说是掌握了三杯鸡的精髓
一口刚好一小块
一口就入魂
滋味实在让人难忘！
香港避风塘炒蟹
避风塘炒蟹”的精髓
在于在蟹上厚厚的一层蒜蓉
那股香味令人胃口大开
扒开蟹肉一定要沾满炸蒜再吃
炸过的蒜已经没有了入口的呛辣
豆豉特殊的香气也充分发散出来
面包糠的酥脆口感加持
古早的港味
在几重味道层次的碰撞中应运而生~
虾 饺
来港式茶餐厅
最不能少的就是虾饺！
晶莹剔透的表皮之下
是超大颗饱满的虾肉
一口咬下去真的很满足！
韭黄鲜虾肠粉
标准的港式肠粉皮薄到可以透光！
一个肠粉里 就有一个鲜虾仁
吃进嘴里鲜香滑润
盘底还有特调的酱油
混合在一起更有味道哦~
蒸 凤 爪
在小蒸屉打开的瞬间
还冒着热乎气儿~
渗透进风爪中的香气
会让你的筷子
不由自主的伸向它~
红香酥软，一吮脱骨！
这是我吃过的最好吃的港式凤爪
没有之一！
菠 萝 包
超爱菠萝包！
烤的金黄酥脆的表皮微微干裂
整个菠萝包横向切开
夹上一块厚切的牛油~
牛油在菠萝包饱含热力之时
融化在中间
简直是冰火两重天的感觉
连明星们都对它爱不释口呢！
而且据说菠萝包和奶茶更配哦~
人手一杯的奶茶
是纯正的香港手法
很正很丝滑的港味
喝起来略带几分苦涩，可自行加糖
浓厚的茶香融合淡淡的奶香
都让奶茶变得十分的百搭~
杨枝甘露
光听这个名字就充满诱惑力
酸甜滋润的芒果
搭配粉嫩多汁的西柚
颜值UP~
一口下去酸甜、浓郁、清凉、爽滑
无论元素与卖相
都可以说是港味十足！
干炒牛河
据说河粉是师傅自制的
每天现磨现蒸！
入口香糯又有韧性
在别家吃不到的哦！
已经有谈友口水流下来了吧？
别忘拿好杂谈福利哦~
港品茶餐厅
在这里不管是用餐还是拍照都超有feel！
电话：18519708525
营业时间：10：00--22：00
地址：北京长安天街地下一层
文：杂谈思琪
图：杂谈刚子
美工：杂谈小马哥
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