讲真，锅底是撸串的灵魂所在！
Ta家的传统锅底用料十足
煮开了香味直往鼻子里窜
一开涮就停不下来~
经典红油锅
采用精选牛油、辣椒、花椒
及小黄姜结合郫县豆瓣等十余种香辛料
浓郁的牛油香气尽情在锅中翻腾~
串串要吃好，牛肉少不了！
马路边边串串的品类超级丰富
不过这次又添加了几种新的味道
绝对刷新你的味蕾~
薄荷
牛肉
对于真正的吃货来说
呼声最高、人气最旺的
要数Ta家的薄荷牛肉了！
薄荷经过红汤锅煮过一遍之后
在麻辣锅底的熏陶下
刺鼻的味道减去了一大半
剩下的混合着牛肉淡淡的清香
让人吃起来神清气爽~
酸菜
牛肉
酸菜牛肉串串可能不是颜值zui高的
却是zui耐煮的！
酸菜本身的味道不会被红油掩盖
而是调和得恰到好处
和嫩滑的牛肉一起放进嘴巴
麻辣酸爽的味道让人爱不释手！
贡菜
牛肉
贡菜与牛肉结合
同时在嘴里会迸发出一种奇特的口感
下锅后的贡菜吸饱了牛油的精华
脆嫩爽口中透着淡淡的麻辣
再配上香嫩的牛肉
一个字，正！
培根
金针菇
培根金针菇串算比较常见的组合
但平常的组合却是不平凡的味道
不怎么吃辣星人
可以选择这口儿~
培根的香甜加上有嚼劲的金针菇
解辣又好吃！
真是越吃越想吃的节奏！
鞭炮
笋
鞭炮笋是川味火锅里
比较常见的涮菜
但在门头沟却是第一次见！
因为吃起来嘎吱作响
另有别称“鞭炮笋”~
其他的串串
也同样让人爱不释手
麻辣牛肉、小郡肝、掌中宝、
鸭掌、黄喉...
随便点都不会踩雷
撸串儿太麻烦
直接上硬菜！
鸭肠、鸭血、毛肚、虾滑......
分量大，种类多
喂饱你的胃没商量！
更重要的是：
ta家的锅底吃了不上火
任你体验麻、辣、鲜、香的丰富口感
配上油碟调料
吃串体验瞬间翻倍
“饿狼有一绝，牛肉配干碟”
如果你是吃辣高手
你可以拿一盘干碟
熟牛肉裹一圈辣椒
吃一口麻辣味瞬间刺激味蕾
能吃完一碗我敬你是条汉子！
吃串串的标配是啥
不是啤酒，不是可乐
是豆奶啊
麻麻辣辣的串串和醇香的豆奶
原来如此般配
再来上点儿特色小吃
小酥肉、巴适小土豆、冒脑花儿...
美味人生瞬间攀上巅峰~
虽说每道小吃看起来都是一个造型
但当各种小吃破辣而出的那一瞬间
还是被惊艳到了
各有各的独特味道！
1岁生日，自然少不了杂谈福利！
马路边边串串香
一个瞬间让你穿越到20多年前马路边儿的串串香~
电话：15601211246
地址：北京市门头沟区滨河路87号（恒辉写字楼一层，中国移动旁）
文：杂谈思琪
图：杂谈刚子
美工：杂谈小马哥
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