就是逢人敬一杯,一人一杯干到底,这种敬法,必须得有很好的酒量才行,要一视同仁,对每个人都这样敬,按一定的顺序挨着敬,不能跳位,否则就敬不下去,很没面子 。下属敬领导通常都采取这种方式以示尊重。
一种叫“打批发”
适用于酒量小的人,就是整桌一起敬, 敬酒的人必须喝干,被敬的人只需浅饮即可,尊者也可以要求整桌一起干杯。一般领导敬下属便是采取打批发的形式。
是从尊者开始,由尊者先行给其他人敬酒,然后次者再敬。对敬酒的对象,也有有两种顺序。一是尊者为先,一是出手为序。所谓尊者为先,就是去一桌敬酒时,得从地位最高、或年龄最长、或远来的客人敬起表示尊重,然后顺时针方向敬。所谓出手为序,则是当同桌人地位年龄相当时,就从自己的右边第一位开始敬起,反时针方向依次敬酒。
至于怎么样能够劝服对方喝下自己所敬的那杯酒甚至更多的酒,就得看语言技巧和人缘了,还得随机应变识进退,找种种理由迂回劝服,但不能强人所难。
敬得恰当,可以加深印象增进感情交流,敬得不好,酒桌上争执起来不欢而散甚至的事也是有的。如果不想喝酒,那么就从开始找个借口坚持不要喝,如果端了杯,中途拒绝就很容易得罪人——他敬的酒你喝了,我敬的不喝,是不是看不起我?喝酒最忌的是视身份地位区别对待。
说不会喝酒不是好办法,说了别人也不信,况且往往有熟人知道你是能喝酒的,总会有人揭穿,而且以后如果在别的场合见到你喝酒,别人就有看法了,觉得你不诚实不爽直不值相交。偷偷往桌底倒酒之类的事也不好,浪费粮食不说,被人发现了还会引起不满加倍惩罚。第一杯酒是关键,只要第一杯敬酒说过去了,后边来的人也就不会强要敬你了。
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