周一 22/06/2015
周一按说应该娘家吃，但正好端午放假，也算这几周难得的能不用动脑子的放轻松一天。本想吧，就家里吃吃方便面，写写文章，睡睡觉，看看电影，翻翻书，好像也挺充实，结果米大师召唤我去看店，他要去无锡进点钻戒放店里。
这店里有翡翠，有玉，有碧玺，现在更有钻戒，价格么，刷我的字号有打折。欢迎光临。
广告刷完，继续说吃的。到晚上米大师回来叫一起吃饭，本想就附近吃点，结果又有一群狐朋狗友叫去老春汛，到场的都是酒友，两瓶剑南春拿出来，我说我不喝，开车。
“我们都开车啊！”
“你们明天都不用七点开车上班，自己给自己发工资不上班也没人管。”
终于，这群老板算是饶了我，许我喝茶。
周二 23/06/2015
朋友看到微信上营销的“蜀湘门第”，叫着去吃。
据说这是一个湖南人到四川学了厨艺，然后被常熟人赏识，特地为他开了这么一个馆子。
营销文章上是这么说的。
不过营销的效果似乎并不很好，最起码我们去的时候，没几个生意。
虽然没几个生意，可服务员照样忙得来不及搭理客人，厨房来不及出菜，客人等的先头吃下去东西都快变翔了还在等。
这要是门庭若市了，还不得饿死几个才罢休？
便宜是真便宜，七个人九个菜，两瓶啤酒一瓶可乐，人均四十。一般也真一般，水煮牛肉像水煮干柴，辣子肥肠像辣子肥翔，蒜泥白肉切这么厚实，换我公司食堂那就算大肉了！回锅肉也切太厚，卷不出灯笼盏来。也就几个没技术的菜算是能吃，譬如用现成买来的剁椒做个双色剁椒鱼头之类。要点技术的活无论调味，火候，刀功，一无是处啊！就连干煸四季豆都没炸到足够干，潮乎乎跟水煮了似的。
这么说吧，大概是路边摊的价位，享受……这还真不能叫享受了，就好像喂猪喂羊喂驴似的，把牲口喂饱而已。但不能说喂狗，狗是宠物，这么喂会被某一类人士骂虐待的。
周三 24/06/2015
本来周一去娘家吃，这回延期到周三。
到娘家坐定了正和老爹兄弟等人瞎聊，娘在厨房里喊：这茄子你来拌一下。
“为啥要我拌啊！”我这懒劲发作。
“他们说你拌的好吃！”娘这么说。
行吧，既然我拌的好吃就我来拌。进厨房看到娘准备的炸大排，炸油条，虾仁炒鸡蛋。
咱换换，鸡蛋只用葱来炒，虾仁加点青豆胡萝卜勾个芡汁淋油条上，也算八宝油条的简化款。
如何？
干脆都我来做吧，虽然电磁炉用着很不顺手。
“吃夜饭哉！”侄子到了变声期，那嗓音好像刚阉掉的小公鸡一样。
周四 25/06/2015
天下常熟杂志社的若主编喊吃饭，地点当然是其合作单位捞品城的某一家。席间畅谈甚欢，特别是喝了点红酒之后就更是话多，我又不太要脸，畅所欲言之后管你爱听不爱听。最后只关照一句：“找人的事来骂我……不对不对，骂人的事来找我。”
喝多了喝多了。
周五 26/06/2015
本来该是买菜回家做饭了，结果加班到五点多，接了丫头她说干脆还外头吃吧。
我想起前阵子看到印象城要开个泰国餐厅，好像是和某亚洲最受欢迎餐厅合作，某米其林三星大厨有参与的店。虽然我知道在这种地方，做这种款式，以这种价格，那完全就和神马最受欢迎餐厅和米其林三星大厨谬之千里了，但倒也有点兴趣去尝尝看，只希望不太差就是了。等到了印象城翻出手机来查看名字，才发现得八月份才开。
抓瞎了吧。那就看看这儿有啥别的店吃吧。想起来东井开了这么久，还没去过。
虽然我知道这铁板烧已经属于烂大街的货，仅亿象城里就开了两家，那些厨子对于自身的要求也是越来越差，恐怕没啥好货，不过没吃过又咋能下结论？没吃过又咋能知道差到什么地步！
实际上，真的是很差，这铁板烧最重要的就是火候的掌握。给我们操作的似乎还是一个管事的厨子，火候掌控能力也是极差，煎羊排不知道羊肉熟不熟了干脆把肉割开了查看，好好两个羊排割成碎肉。实在估不准了干脆浇点水盖上盖子焖。什么菜都这么来一下，就不怕做不熟了哇。只是这过熟就是老了，连五花肉都老得差点嚼不动，这算什么铁板烧啊！另外要了个日式牛舌，是厨房里做的，居然老得跟硬纸板一样，水分完全收干，我怀疑是不是预先做好了放微波炉热的啊？
至于厨房混乱上菜缓慢这种事就不提了。
唯一要表扬一下的是看我们等那么半天菜，那厨子自己也看不下去，主动帮我们催了好几遍，又送两份红豆汤。
但这掩盖不了食物的差劲。
周六 27/06/2015
我去麦德龙，原本只是想买个肘子明天做冰糖肘子吃，结果就看到金枪鱼了。看看那颜色，看看那纹理，觉着品质不错，忍不住就捞了一块回家做刺身。
做刺身总是会留下一些边角料，不是太小就是形状不端庄的，当然不可能扔了，这金贵的货色，拿来做金枪鱼盖饭，可好吃啦！
就这么滴，本来想吃点方便面补补我这献血后身子的打算也黄了……可我还是忍不住，终究是煮了一碗新加坡带回来的“无印良品”日本猪骨拉面，吃完立马精神百倍哦！
周日 25/06/2018
虽然是周日，可丫头昨天提议去麦德龙买了个肘子回来做冰糖肘子，所以要忙一阵子。本来我以为吃完肘子就可以享受方便面了，谁知道丫头居然连蔬菜和汤都准备好了，蔬菜买的芦笋，按她的意思，焯水之后炒一下就行，我觉得这就是不会做菜人的脑子，随便什么东西“炒一下”或者“煮一下”就算完成了，反正熟了嘛。所以很多人会觉得家里做菜变不出花样来，只是炒或者煮嘛，菜场里统共那么些品种，只用两种做法，的确多不到哪里去。
我翻出蕈油来，勾了个芡淋在芦笋上，这逼格是不是立马就高了起来？
丫头打算的汤是番茄蛋汤……这么大的脑袋，永远只有番茄蛋汤咸菜冬瓜汤，上礼拜已经吃过一回番茄蛋汤了哎！居然这礼拜就重复。麦德龙的有机番茄，三十几块钱一斤，她居然拿来烧汤！是不是太浪费了？这么好的东西完全应该就这么啃才能感受到那种纯天然的番茄滋味啊！我啃了一口，然后就决定，还是拿来烧汤吧……
联系客服
