周一 04/01/2016 & 周二 05/01/2016
坝上吹风吃羊中，请容我撰文另述。
周三 06/01/2016
早上两点到家上床，六点起床上班，丫头说今天咱别在家吃吧，你烧也累，我洗也累。
有道理，但问题是外边吃啥？
正因为在外头老是吃不到逞心如意的味道，我才越来越多在家里做。
想了半天，被朋友一句话提醒：某个红柳枝烤羊肉串，近来宣传很多，有人吃了亦说不差。
坝上呆了几天，天天有羊肉 。但这次不像去新疆，吃完回来一个月没兴趣碰羊肉。继续每天一碗羊肉面，听见烤羊肉串继续兴致勃勃。
这是家连锁店，据说大城市里开好多了。特点就是按照新疆的传统，用红柳枝来串羊肉，并以此为卖点大肆宣传，其实五块钱一串的烤羊肉串也是竹签子串的，唯有羊蝎子和羊排，才用红柳枝呢。大概是怕红柳枝粗，这羊肉块小了不好串么？
在新疆，到真的都是超大块的肉串起来，只不过我去的北疆，没有红柳枝而已。
所以这羊肉串看的还是腌制的水平，肉的品质，烤的能力。我能告诉你其实新疆的烤串是不用腌的吗？
于是这里的烤串只是寻常的烤串，干，柴，无油，外不焦里不嫩，属于下品。
可既然来了这里，死活要见识一下红柳枝的功能，于是要了一个烤羊排。
羊肉块大了毕竟是不同，多少还能保持里边的些许肉汁。咬紧了肉，用力一抽，带下些许树皮来，于是好事者齐声欢呼：“这是带着大自然清新味道的烤肉啊！”
周四 07/01/2016
丫头问我：是不是最近不想烧饭。
问这句话的时候，我正给自己的手指头喷Neosporin的喷雾。这是我从美国凑单带回来的常委群年底福利，止痛消炎杀菌加快愈合速度。想着大伙儿家里小孩子调皮，容易磕着碰着，这东西就最适合用在小伤口上了，据说是美国家家必备的良药。结果还没分给他们呢，我自己昨天剁鸡的时候先挨了一刀，赶紧抹上药膏，瞬间就不痛了，然后原本哗哗流着的血迅速浓稠度增加，以肉眼可见的速度半凝固起来。结果今天切咸肉，居然在同样位置又来一刀……正好是试试另外一款便携式的喷雾。
其实丫头问这话的另一个意思，是我在出门前的最后一天，烧羊肉手抓饭，回家后的第一天在外头吃，第二天烧咸肉菜饭，都挑这省事的来，是不是懒了？
我说你怎么说话呢？谁说我不想烧饭？我这烧的不就是饭吗！
杏鲍菇扯丝和鸡血烧汤，用的是可是纯正老鸡汤。
周五 08/01/2016
进入年终应酬模式，喝酒前陪丫头刦闽江路吃了碗麻辣烫，材料还行，味道不差，就是辣椒不在汤里一起煮，捞出来是白的然后自己加辣椒。这种做法跟小麻仙那种本土改良方式相似，就是怕本地人不吃辣的做法，但实际上是以损失滋味为代价的，辣味后加的话就不入材料了，未免有些不够过瘾。
吃太多，应酬时候啥菜也吃不下，光喝酒了。其实连酒也有些喝不下，五粮液哎！才喝了三两。
周六 09/10/2016
按说今天是要出去活动活动的日子，但由于晚上是吃竖屋酒，而明天周日则是中午某户外群年会，晚上又是应酬，所以决定今天白天在家窝着干点琐事，晚上去一醉方休。
于是继续方便面呗，安娜去山东探亲，带回来韩国方便面。一个冷面，面筋汤鲜，有点意思。一个炸酱面是上次吃了觉着非常好吃的，特地抢了这个品种回来，我脑袋抽筋直接把酱料包倒在汤里，结果变成了淡而无味的汤面……
周日 10/10/2016
中午，琴川户外的年会，忍住没喝酒。冷菜中的熏鱼相当不错。
晚上，单位应酬，半斤白的，忘了啥菜还行……
sorry无图。
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