周一 02/04/2018
跨入四月份,常委群几个白羊座生日的人约着一起热闹一下。到场除了白羊座以及家属之外,还有一个龙大是跑来观礼的,那么自然这蛋糕的事就交给他了。他是去嵩山路那边品味生活买的板砖,最近据说这个很热门。
a妹做了个苍蝇头,用荷兰豆炒了个香肠,还用鸡汤来炖面筋,里边没放鸡,倒是放了些油豆腐吸足了汤水蛮好吃的。我用青蒜来炒了香肠,看上去跟a妹的菜重复了但我的是四川辣香肠他的是广州甜香肠,有差异的。我又炒了盘螺蛳,a妹的苍蝇头里也有螺蛳肉,不过也算有差异。另外香椿头炒了个鸡蛋,只因为上周六在宝岩小凤里吃到受伤。小峰那天吃春笋烧鮰鱼觉着好吃强烈要求再做一次。当然生日面也是不能少。
周二 03/04/2018
今天什么都不对,满心欢喜的说做个笋干烧腊排骨,丫头说笋干还没放!那么酸菜鱼吧!丫头又说不想吃。
于是我脑子里啥想法也没有,一团糨糊。菜场里兜兜转,跟没头苍蝇似的,看啥啥不对,买啥啥没意思。
买了点猪肝蒸了,淋酱油和香油,这菜对技术没要求,反正不会难吃。又懵懵懂懂的去买了盒内酯豆腐,也不知道干啥,丫头说那再去买块鸡血做酸辣汤得了。我也无可无不可的,又拿了个番茄。蔬菜么买了一把蒜薹说拿芽菜来炒,回家想想,好像要再加点肉末才好吃——这不就是昨天a妹炒的那道吗?
番茄豆腐血汤里又打了个鸡蛋花进去,后来一想,这特么不就是番茄蛋汤加了豆腐?哪里酸了?又哪里辣了!
周三 04/04/2018
今天的菜,其实昨天就准备好。在我一头糨糊的时候,我说做暴腌黄鱼吃吧。丫头说好啊,就买了一条,撒了盐放在冰箱里腌一整天,今晚就正好吃——我能说其实我当时脑子里想的是昨天晚饭吃吗?
蔬菜是小青菜,我还算比较接受的一种蔬菜,小时候盼着夏天的一个理由就是可以吃小青菜而不用去面对大青菜了。
今天可算想出来烧啥汤了,蚬汤,初次看见是在《深夜食堂》里头,今天又在贝太厨房的网站上看到,决定做一回。
做完觉着,嗯,不就是蚬子昆布味噌汤么?只不过不用木鱼花来熬高汤而已。
周四 05/04/2048——周日 08/04/2018
去泰国吃锅冬荫功汤就回来。
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