夜宵

以前上三班倒的时候，夜宵那是必备产品，毕竟吃完还要去卖力气干活，肚子里不填吧点，哪有力气？单位食堂里提供，一般是面条，厨子勤快点还会有炒年糕什么的，厨子懒散点，就是午饭晚饭吃剩的残羹。

现在这食堂还在，不过听说只有冷饭这一个选项了。

“多吃半夜饭，少吃年夜饭”，老师傅都这么说，虽然是一边吃一边说，语气里透着股子无奈和自暴自弃的气质。

这句话好像很有道理，而且怎么想都有道理：对于像我们上三班倒的人来说，就是物质水平不太高的底层，平日里过得不太讲究，当然寿命也许就不如那些富贵阶层。而对于富贵阶层来说，本没必要熬夜的，偏偏要撑到那时候，作息时间混乱，生物钟不规律，身体当然不会很好。而对于其实真实不熬夜的人，还要去吃夜宵，吃完就睡，食物不消化，淤积在肠腹之间，化作大粪，化作油脂，化作大腹便便，化作脑满肠肥，化作高血压高血糖高血脂，化作脑梗塞心梗阻肝硬化。

也不是说一吃就灵，那砒霜和耗子药就没市场了。只是经常过这种生活，难免会有影响。偶尔的朋友交际，嘴馋心欢喜，总是有的，吃那么一两次，想来是并无大碍。深夜街头，在烧烤的油烟和小龙虾的香气中穿梭，去寻觅一份另自己睡得更安心的滋味，其实说穿了，心安，一切就好，年夜饭多吃点少吃点，好像也没那么重要了。

夜宵在广东那边又叫做消夜，望词生义，就是消磨夜晚的意思，那就不仅仅是为了吃个滋味，而是大把光阴去浪费了。

譬如陪二三四个客户，喝了五六七两酒，吃到八九十点钟，再去娱乐一下放松一下，到得凌晨一两点钟时候精神也乏了，气力也消耗的差不多了，小姐的脸也看得厌了，肚子里有些空了，找个地方，粥也好菜也好，再来几瓶啤酒，聊聊未完的协议，说说刚才的风月，谈谈将来的合作，吃完天边见蓝，一看表四点多五点不到。

这该叫早饭了吧？像我们这种讲究养生的人，早饭是一定要吃好吃饱的，老板，再来两只波龙做十三香！