周一 07/01/2019
虽然红部长不在家，我一个人也要去妈妈家吃顿饭的。当然，原来由红部长给我妈打打下手的事，这就由我来做啦！我妈买了点虾来准备做油爆虾，那么剪须芒的事就归我了。这天可真冷，剪得手指头都硬了。然后就站在旁边一边看我妈做菜，一边嫌弃。其实我妈年轻时候做菜还是挺不错的，毕竟我外公家学渊源，吃过见过，知道该要什么味道，很是有些手艺。可到岁数大了，大概是嫌烦嫌累，也越做越凑合，最大的问题是喜欢去听信她那些伙伴们的所谓做菜经验，把胡说八道当做头头是道，颠覆了不少好习惯好传统，这味道也就越发的退步了。
周二 08/01/2019
表姐给我的羊肉，昨天去妈妈家切了一些，今天还留一半整块的羊腩，打算按回锅肉的做法来炒一盘。不过这肉煮的到位了，倒是适合白切了吃，再回锅，反而是有点太烂了。
还有些散碎的羊肉也装了一口袋，跟刚拿到的内蒙古酸菜一起烧汤。我朋友给我的，我听见内蒙古酸菜脑子里不知怎么就想到烧羊肉，而不是酸菜鱼之类，吃到了我觉得，这菜好像是比较适合拿来炒牛欢喜那种。没有羊汤，拿熟羊肉再熬，居然也熬出白汤来，但味道毕竟逊色的。
还剩半棵白菜，切细了用盐抓过，做糖醋味的凉拌，这是小时候常吃的做法。
周三 09/01/2019
去南方暖和几天，这一天就在路上。早上的汽车赶往上海，本来算的很宽裕的结果路上堵车，慢吞吞耽误了两个小时，冲进车站已经开始检票，居然被我还抽空吃了顿德克士，然后后悔没吃KFC了。我也是头回看到德克士也要在门口吆喝：”汉堡炸鸡米饭都有啊！“
晚饭吃方便面，配火腿肠和榨菜，超滋润。
周四 10/01/2019
到地方洗漱一下就跑出去见客户了，中午就近吃了顿隆江猪脚饭。话说这个饭在广东这边真是遍地开花，看见了好久却一直没去吃过，这次可算体验一把。
晚饭去吃一家私房菜，据说是没有点菜只需要报几个人，老板就会安排好应季的菜肴端上来。我进门说我一个人！
然后阿姨很为难的问我你是烧个汤啊，还是点菜？
我怎么可能放过尝的机会，问有啥拿手菜，阿姨说一鱼两吃和烧鹅，那就各来一份呗！鱼是黑鱼，开片了跟腰果炒，很有意思但味道其实寻常，鱼肉有些过于紧实应该是腌过吧？鱼骨头烧汤配菜心倒是蛮鲜，但刚吩咐下去就端上来铁定是鱼片早就片好了腌着下锅一划拉就好，鱼汤一早熬好了扔一把菜心下去煮沸就得。而烧鹅……淡了，配得卤汁又太咸，没了鲜味，寻常寻常。
周五 11/01/2019
上午见了客户之后被热情的留着吃饭，于是就去吃湘菜了。
这家店我曾经来过，那是跟同事两个人来吃的，到现在还欠我一张发票。
其实菜做得还不错的，毕竟我有段日子没吃湘菜了。
晚上另一个同事正好在附近约我晚上跑过去跟客户一起吃饭，我就奔波二十多公里过去，然后又被拉去吃湘菜。
我千里迢迢来广东吃湘菜……
周六 12/01/2019
酒店的早餐太难吃了，捏着早餐券都不想进去，跑路对面吃了一碗汤粉一个叉烧包，吃得满头大汗。对面一个大哥居然穿着羽绒服，跟短袖的我对目而视……吃完回来再去餐厅喝杯咖啡，吃了几块苹果，虽然那咖啡跟尿似的……
午饭就近吃顿煲仔饭，还是我早餐那家店，这店人巨多，都是周边上班的人，进来熟门熟路吃啥都自己有数，不像我还盯着墙上的字找心仪的名词 。不过煲仔饭是我吃早饭时候就有兴趣的，所以只需要选一下香肠排骨就行了。
别说，这家的味道还真蛮好，除了排骨上肉少点之外，香肠，米饭，锅巴都很不错的，只要15块钱，价廉物美到笑。
下午的客户约了晚上继续吃湘菜……我半夜两点突然惊醒，发现自己穿戴整齐躺在床上……嗯？发生了什么？幸亏是穿戴整齐的样子……
周日 13/01/2019
今天星期天，就不去打扰客户了，往别的地方走走，寻觅一些传闻已久的美味。
先去厚街，厚街烧鹅濑是能够代表东莞的美食。而据当地人推荐，这家香辉食馆最受人欢迎。
烧鹅濑就是烧鹅濑粉，用烧鹅骨，猪骨，鸡骨一起熬汤底，鹅是要用黑毛鹅。一碗热粉下肚，整个人才舒服起来，宿醉一扫空。
然后去菜场逛了圈，买了些橘子。这个菜场超级大，横跨三条街区，我差点迷路！
接着去吃了碗同样当地人推荐的巧手鲜虾云吞，皮厚厚死死的，不灵。
还有一家，也是当地人推荐的，巷子糖水店，原来这里糖水店不是只卖甜品啦，也还有其他的菜点哦，我要了份花生猪脚，炖的还真不错。一碗冰糖雪梨银耳也是冰凉好吃。
接着就跑去旗峰路万科吃传说中的冼沙鱼丸，这是高埗镇的非遗，结果转了半天没找到，一打听才知道合同到期就不做了，大概是蛮难的。
不管了，走几步到前边去吃志亮牛杂，牛杂品种那么多我都看花眼，干脆让老板娘帮我选，不厚道啊，每一样都塞给我一种，再加上鱼蛋鱼豆腐，完全吃到塞不下。
起来走两步回去吧，拿出手机想看看往我住处怎么走，稍微先走一段再叫滴滴。结果一看地图，统共才八公里，果断走回去！
客户打电话来你反正要吃晚饭干脆一起吧，你想吃啥？我说既然来了东莞，怎么可以不叫一回鸡？
周一 14/01/2019
早上吃了碗粥俩菜肉包就跑出去忙碌，然后因为要从东莞去广州，下午又赶客户的时间，午饭都没空吃。乍闻，KFC又要停止吮指原味鸡的供应，急匆匆跑去火车站的KFC吃，结果还真没有吮指原味鸡了啊气哼哼吃了个辣汉堡加俩辣翅，然后回家投诉了KFC个大傻逼。第二天KFC特地打电话给我说没下架没下架吮指原味鸡没下架那只是谣传，只是火车站那家店没厨房，所以不提供原味鸡，要吃得去三楼，那儿就有！
好吧，是我误会了……
周二 15/01/2019
上午下午按惯例跑客户，中间空闲时间吧，不愿意回酒店那么跑来跑去的，做地铁也挺远挺耗时间的，不如就近，一查地图，居然几公里外有家陶陶居！屁颠屁颠就去了。
晚饭去的小北酒家，很地道的粤菜，其中豉油皇炒鹅肠我很熟悉，这是我最念念不忘的潮汕菜之一，一道良姜猪肚他们说这味道不对，好像也不是这么做的，跟服务员说服务员说就是这东西，我是头回吃，当然分不清，但觉得我操真好吃啊！而像铁板鲈鱼和陈皮排骨这类过油炸的东西，怎么都不会难吃啦！
周三 16/01/2019
看有家潮州鱼丸店，偏偏好多人选择吃猪脚饭，为啥？肯定有其独到的地方，那就来一碗。猪脚很糯软，上边铺了一层油豆腐，非常鲜美但是酱汁略少拌匀了略淡，当然我口重那是一个原因。
这次吃了两顿猪脚饭，觉得嗯这个可以经常吃吃，像我们到处走的，完全可以试一下哪家猪脚饭最好吃的攻略。
晚饭是一家不错的鸡煲，把鸡，甲鱼，猪肚和鸡胗一起下锅，就这么吃干的。据说加汤之后会变淡就不好吃了，如果一定想加汤再涮别的（本来是有这么个选项的），那就要另外加半只鸡再加料烧一烧。
好吃。
周四 17/01/2019
朋友推荐陈记顺和，我说陈记顺和有啥稀奇的，我苏州吃过，很普通嘛。朋友说这家不同，广州十几家陈记顺和，只有这家是每天一早牛肉从汕头送来。
既然如此，那就选我最喜欢的五花趾，匙柄，胸口朥，生丸这些尝尝啦。
更重要的是，这过程完全由我操控，那就吃的很惬意了，证明这些是可以一起吃火锅的人。
晚饭去吃一家很著名的顺德菜，但我们不吃小炒，而是吃鱼锅。老虎钳鱼切段炸过之后，跟虾，跟蛤蜊一起下锅，炒开之后淋烈酒起火焰，再加汤——我觉得那蓬火大概是噱头，但味道很不错了。喜欢吃蛤蜊，只是捞来捞去，都是只剩壳。
周五 18/01/2019
去火车站吃KFC，因为我要吃吮指原味鸡。然后带了块叉烧上火车配泡面，忘了让老板切一下，整块的啃引得所有乘客侧目。
这块叉烧大概要半斤重，吃了一半吃不下了……火车站真没啥称心的方便面，选来选去选了碗开杯乐。
周六 19/01/2019
本来想早上还剩半块叉烧啃掉，拿出来闻闻好像味道不太对了……忍着到中午回到常熟第一件事拖着行李去楼下吃羊肉面。
按说周末是不下厨的，不过看在很久没有给丫头做饭的份上，烧了个酸汤肥牛，猪油渣炒青菜，还有我广州朋友送我的香肠，据说是自己调配，吃完这个皇上皇就不算啥了的，确实好吃得一塌糊涂。
周日 20/01/2019
龙大家的请我家的吃饭，我跟龙大作陪。这家日料店新开，居然要入场费的，就是说你进门啥都没点，先得付几十块钱。这种生意手法我还头回见。菜的价格倒是不贵，十几二十块都算贵的，蓝鳍金枪鱼大腹都只要十三块钱一块。不过量很少就是了，而味道么……刺身类还行，新鲜，切得刀法也可以。活海胆肥而甜，牡丹虾也不错，虽然需要自己剥壳。牛丼饭就咸而无味，牛肉蹩脚，炙金枪鱼寿司跟炙三文鱼大腹寿司居然配蛋黄酱！完全掩盖掉了鱼肉本身的甜味，很不能理解的调味。烤牛肉烤牛舌都需要配着饭吃会好一些，不然就酱料味太重。
晚饭是亚亚数码的年会，在时风顶楼宴会厅，别的菜不怎么样，但今天的方肉是我历次以来吃到最好吃的一次。
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