周一 04/02/2019
大年夜，吃年夜饭。我家已有十多年都不在家做，而是去饭馆子里吃了。时风里的菜其实发挥不是太稳定，不过年夜饭这顿还好，其中一块肥肉去年他们说好吃的，可我在越南没吃到，回来之后这一年里头盯着大厨吃了三四块，都不满意，还就真是今天这块最出色些。
周二 05/02/2019
年初一，睡懒觉。起床翻出咖喱方便面来，这汤头我吃过了， 所以把汤底弃而不用了，另外用蟹油，爆鱼，溏心蛋来做拌面，溏心蛋稍微有点过了。不太好。
晚饭把剩下的爆鱼和白菜粉丝一起烧个汤，再炸些春卷。明天出门去，家里这些保不住的东西要赶紧吃掉。
晚饭，要把一些放不起，容易坏的东西先吃了，因为明天就要出门去几天。所以呢，爆鱼，一点点白菜，一把粉丝煮个汤，还有妈妈家拿了些春卷炸了。吃饱之后，明天凌晨三点出门，我勒个去……
周三 06/02/2019
走啊走啊走啊走，一路走到拉萨去。十五年后，又来高反一回。幸亏高反不影响我的食欲，总算还能撑着写这篇。
中午在西安经停，吃了碗油泼面，一个肉夹馍。
一滴红油溅在白衣服上，醒目！
傍晚到拉萨，咱有经验，要高反也得晚上，趁还有力先去大昭寺和八廓街转一圈。今儿是藏历的大年夜，又是春节的年初二，很多饭馆子都没开，还的说是回民，他们的过年是在五月份，所以安心做生意。我们也是没得挑选，反正路边看见就进去坐了，要了大盘鸡，炒白菜，炒牛肉。鸡是现买起来，看他拎进去然后就听里头高压锅“呲啦”乱响，锅没洗干净，每道菜都带着黑点点我们叫“油蚂蚁”的。
周四 07/02/2019
一早起来兜兜转，丫头一个人跑布达拉宫去了，我是去过那边，所以先在大昭寺跟着人群转了几圈，又跟米大师跑去小昭寺。藏历新年第一天，每个庙里都是热闹的很，可惜庙里都不能拍照，我对这个倒也无所谓，反正看在眼里，记在心里，那都是一种印迹。高反的症状表现出来，就是起床时候有些头痛，晚上睡不踏实，这都不算严重。丫头厉害，啥情况没有，鲜蹦活跳。中午约了吃饭，手机上翻翻但凡不错的店，都关门不做生意。可不是，一年到头了总要歇几天，这几天还忙着挣钱的，肯定是其他时候没挣到钱。平时挣不到钱的店家，那肯定差啊！只是饿得急了，又气急，也顾不得那许多，随便冲进一家店就坐，吃饺子什么的，那饺子十来个四十多块钱，贵得一逼！味道还不咋样…
晚上去如意林卡吃藏餐，什么牛肉火锅，生牦牛肉，糌粑，酥油茶，铁板牛肉……真是牛肉打官司了。不过吃着那些没腥味的酥油茶，很方便下咽的糌粑，大概都是改良型的了吧。你说西藏这地方，我十五年前来的时候，满大街川菜，要吃点特色的，就三个东西：牦牛肉，青稞，酥油。虽然有鱼，但藏族人是不吃的，因为藏族五葬中有水葬的习俗，鱼是吃死人长大。所以你要看见菜牌上有鱼的，那基本就不是真正的藏族人馆子。可实际上，真正的藏族人馆子里的菜才难吃呢这个咱们后边再说，这家还行，游客都能接受的味道。
周五 08/02/2019
今天出发去日喀则，午饭就路上吃了碗牛肉面。司机是甘肃临夏的回民。所以吃东西得凑着他。这司机常走这条道，颇熟，知道哪边吃比较合适。
晚饭也由着司机，找了个清真馆子，一盘手抓羊肉吃得那叫一个舒服，像我这样嗜羊如命者吃得太开心了，可惜椒麻鸡就一塌糊涂，吃了半个腿我就不要吃了，丫头说你怎么吃这么少，是不是高反啊？其实昨晚上还是有些头痛，但现在基本已经没问题了。
周六 09/02/2019
我们就住在札什伦布寺旁边，今天是寺里的糌粑节，极其热闹。上午进去转了一圈，很有感觉的一个地方，阳光也好，适合拍照。中午出来就寺门口，一家藏民扎堆的店，他们都喝茶，咱们点菜。
牛肉包子的样子像汉族的饺子，藏饺子则是小小的柳叶饺，一口下去一坨面，藏猪炖萝卜的肉完全嚼不动而且是早就煮熟了冷藏着再回锅偏偏厨子着急了火太大肉当中还是凉的……
也就一碗藏式饭还能入口，大概是白米饭混入了一点点青稞米，用咖喱汁淋了下，扯淡的东西。
司机打电话来问晚饭怎么解决，那肯定是说一起吃啊。让司机另外找一家店试试，司机带到他一个同乡的店里，烤羊排是用熟羊排来烤，签子两头的肉没见火还是凉的，中间段却已经发焦，每一道菜都咸的好像盐不要钱似的，酸菜炒粉丝居然用的四川酸菜。炒牛肉里头只看见大葱辣椒没找着几片牛肉，连烤羊肉串都是极其蹩脚。
这店属于臭不要脸还敢收钱型的。
周日 10/02/2019
今天动身回拉萨，一早大雪封山。司机说多吃点早饭，兴许就会在山里被困几天，全靠早上这点存货活命。一碗毛细加肉，感觉是这几天里头最好吃的一顿了。
其实拉萨这边没下雪，所以慢慢以三十码的速度从日喀则蹭出来，沿着318国道在雅鲁藏布江边上开了有三个小时，就离开了下雪区域，车速起来，一切就正常，到拉萨也不是太晚。米大师说不行了我要吃粤菜，我说要不吃川菜吧也算是高反过了，咱吃点有力的菜。
找了家看着很牛逼的川菜馆子，特地问了问你们厨子没回家过年吧？
那服务员是日喀则人，听说我们刚从那边过来特别热情，盛了满满一大碗米饭过来给我们配麻婆豆腐。红烧肉很不好，肉都是碎的，看来也是厨子在年前就准备好了这时候拿出来解冻加热高压锅压出来的吧。
周一 11/02/2019
回程啦，今天又是在路上的一天。早上去晨跑了一下，吃完早饭就去机场。午饭是机场的汉堡王。
路上耽搁了点时间，到目的地西安已经六点多，辗转到酒店八点，跑出去吃铁锅羊肉。要说味道啊，毕竟还是西安的好，跟西藏相比那简直就是天堂。这次在西安停留半天，目的一个是把上次遗漏的内容补足一下，还有就是回味一下上次吃着很怀念的东西。
闷着头吃了一半多的羊肉，让他们三个慢慢唠叨去。
周二 12/02/2019
一早爬起来，开启吃的模式。先去吃水盆羊肉，上次吃完念念不忘，年里货也不全，羊杂就没有，老板到处在打电话求援，说我多给你十块钱一斤你给我些呗。
配个月牙饼，好吃好吃真好吃。
吃完羊肉去吃泡馍，上次吃的果渊斋是出了名了汤好馍好。这次去的同盛斋更是号称西安泡馍名片，我们到没一会儿看到有三个拖着行李箱的也进来吃泡馍，那馍掰得跟小笼包那么大，心疼这碗馍三分钟。但这家的馍泡的不够软乎，馍本身也有些不够筋道，吃上去略硬。但是吃到一块牛肉太好吃了，简直就是我前半生吃到最好吃的牛肉，就是那种过了很久回想起来还是会忍不住微笑起来的好吃。我操这个够我念叨到下次来西安了。
接着的目标是肉夹馍，上次在子午路张记翠华路店吃到的实在是想起来就垂涎，据说总店的还要好所以特地就跑到子午路来，可偏偏这次的就不尽如人意，肉不够油不说，馍也偏硬，不酥不脆……好失望啊！
然后就是传说中的面条了，西安油泼面分两种，城市里考究人大多吃棍棍扯面，郊区农村，卖力气的人则大多吃宽面，就是很著名的biangbiang面，不过因为这个biang字的特色，又因为宽面实在有特色，更容易吸引人，于是反而是棍棍面的知名度低了。这世道，就是不怕没本事，就怕没特色。但一些秉持本心的老店，还是坚持着西安的棍棍面。譬如这家老白家。
连吃三瓶酸梅汤，这也是我极喜爱的西安味道。
晚饭在火车上，吃了些刘纪孝的腊牛肉，略咸。
晚上十点多回到常熟，这阴毒伤寒，海拔五千米的地方都没这么冷，下车第一件事先去吃碗羊肉面暖暖身子。
周三 13/02/2019
一觉睡到十点半，想着别人都上班，我们公司还能歇两天，虽然两天不多，可也是够我调一下时差，回复一下醉氧症状的了。起来吃了碗蕈油面，在来两块刘纪孝的腊牛肉，这肉虽然咸，做面浇倒是可以。哎呀我已经开始怀念昨天在同盛斋吃到的牛肉了可怎么办？
晚饭翻冰箱，翻到一盒子湾仔码头，突然想起前几天湾仔码头创始人死了，为了纪念，就吃这个吧。本以为是水饺，翻开来才发现是云吞。既然如此，还有点虾籽竹撑面拿来一起下了吧。
周四 14/02/2019
本想继续睡懒觉，可谁曾想客户都上班了， 一早电话微信QQ邮件忙个不停，快疯了。睡不着爬起来拉屎，然后掏出方便面来。
本来今天不是方便面day，但考虑到本周末是上班的，而且今天圣瓦伦丁日，总要纪念下，多煎个鸡蛋是必须的。
晚饭继续简单些，因为想做宅男不想放弃最后两天的假期，冰着的旌德大饼烙一个，丫头煮了一大锅汤山芋，山芋就大饼，倒也吃得蛮满足的。
周五 15/02/2019
最后一天休息，马上滚回去工作，为了养家糊口温饱的生活，我们放弃了多少快乐？所以，有必要纪念一下，就冰箱里取出块肥肥的五花来做红烧肉吃，然后让丫头去买菜，嗯也不算出奇，她脑瓜里也就这些款式：雪笋汤啊，芹菜炒干丝啊。其中芹菜炒干丝小年夜时候她回娘家就想吃，偏偏她娘家就没做，埋怨到现在。
周六 16/02/2019
年前东北寄了些酸菜来，可我们也忙，一直没啥功夫，就那么扔在冰箱里。到现在，终于有功夫来处理，丫头用了一整天的时间，包了一大堆酸菜猪肉馅饺子。
那晚饭就饺子喽！
周日 17/02/2019
圆子豆沙饮和酸梅汤中间的空窗期，丫头浑然无事，天天自然醒，一觉睡到十点。醒来之后就是打听吃什么，我说要不楼上挂着那咸猪头，腌了有俩月了，试试看味道如何了吧。
下班一个人去菜场买菜，也没个商量的人，寻思着要不就塌棵菜，好像这个冬天还没吃，塌棵菜寻常有两种做法，跟咸肉炒，还有跟笋片炒，想着既然已经咸猪头，那就拿笋片炒吧。找了半天笋都老大的，干脆切一半来烧汤、想着笋烧鸡，但一时半会儿淘不到好的鸡，那最不费脑筋的笋丝肉丝汤吧，再撒一把蛋丝进去。
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