清晨，看着阳光透进窗帘，我站在窗前伸了个懒腰，开启美好的一天，今天，带你们走进这个历史悠久，古色古韵的文化古城，欣赏不一样的美！
首先做个简介，潮州地处中国华南地区、广东东部、韩江中下游，是中国瓷都、中国岭头单头茶之乡、全国重点无公害农产品生产示范基地、中国食品名城、国家园林城市、潮州菜之乡、中国不锈钢制品之乡、中国民间艺术之乡、华侨之乡、港澳台同胞的重要祖籍地之一（摘自百度）。
清晨的街道，弥漫着淡淡的芬香环卫人们拿起手中的笤帚，推着清洁车，将这座城市打扫得干干净净，走进路边的早餐店，肚子早已饥肠辘辘，来上一碗粿条，配着粿条汤，舒服啊。
初来潮州应该是2015年，那时在揭阳工作，闲暇之余来潮州游玩，那时候的潮州正在如火如荼的建设中，而如今，潮州已然风景秀丽，如诗如画一般。
说到潮州，最多的那必定就是陶瓷，在这里有着“中国卫生陶瓷第一镇”之称的古巷镇，陶瓷分为日用瓷和卫生瓷两个大类，像马桶，便盆，洗脸盆之类的为卫生瓷，盘子，碟子，碗，杯子之类的为日用瓷。
每天不知道多少的陶瓷制品从这里走出国门，迈向世界。让世界知道了什么是Made in China！
潮州的景色也是非常怡人的，在这里有一座始建于宋代，中国现存历史最悠久，保存最完整的纪念唐代文学家韩愈的韩文公祠。
走在中国四大古桥之一的广济桥，远眺韩江风光带，风轻抚你的脸庞，欣赏韩江两岸的垂杨芳草，心情甚是舒畅。
走进牌坊街，人潮汹涌，来这里游玩的人甚是不少，手里把玩着形态各异的小玩意，嘴里品尝着潮州特色小吃，安逸哟。
说到吃，炒粿条、手锤牛肉丸、溪口卤鹅、咸水粿、潮州春饼等名小吃也是久负盛名。
潮州菜也是相当不错，由潮州原来独有的菜式与按潮州味加工改造了的菜式所构成的一个开放体系。
时至今日，潮州菜已经发展成为独具岭南文化特色，驰名海内外的中国名菜，而潮州菜最大的特色就是海鲜，对海鲜的烹调选料考究，制作精细，从而达到新鲜美味，清而不淡，鲜而不腥。有机会，一定要来品尝品哦！
潮州有一条江，名叫韩江，也是不少钓鱼人的聚集地，作为一名资深钓友，我也经常背上自己的装备来到江边垂钓，挥洒汗水，体验钓鱼带来的乐趣，也算是一种情操吧。
来此多年，也结识了不少的潮州本地朋友，通过与他们的交谈，了解不同的习俗与文化，在这里，每逢初一十五，逢年过节，本地大爷大妈就会按此地风俗祭祀（俗称拜老爷），以祈求风调雨顺，五谷丰登。即便是到此多年，我也不得其中之奥秘，或许，这就是文化或习俗的差异吧！
临近傍晚，漫步在日暮下的北堤上，夕阳献出了最后一丝余辉，笑着离开了。然而，明天朝霞又会冉冉升起……
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