食谱简介
脆甜的苹果,在烘烤过程中不流失一点糖分,在烘烤完成之后,口感酥脆,更加好吃哟。
材料
苹果一个
做法
将苹果切成薄片之后,放入烤箱中,烤箱预热150度,150度先烤15分钟,然后转到100度,烤1个半小时。从烤箱中拿出来之后,再冷却一会儿,就会变得非常的脆了。
苹果蛋糕布丁
食谱简介
美味的苹果做成苹果蛋糕,也是别有一番滋味,方法简单,可以在家操作。
材料
苹果一个,黄油60g,鸡蛋3个,面粉100g,柠檬皮适量
作法
把黄油融化,凉凉,放入细砂糖搅拌均匀。加入3个鸡蛋搅拌均匀。筛入100g面粉搅拌均匀,磨碎适量柠檬皮加入苹果蛋糕布丁。放酵母搅拌均匀,室温下发酵约30-40分钟(酵母可放入少量温水调开后加入)。把苹果擦成薄片,在苹果片内放入约半个柠檬汁轻轻搅拌均匀后加入发酵后的面糊中,拌均。烤盘里放油纸,倒入烤盘里入烤箱180度约45分钟,烤到金黄色出炉。 晾凉后切成小块,放入冰箱里冰2小时后食用口感更好。
苹果炒饭
食谱简介
一个人的饭量刚刚好。炒饭配上香甜的苹果,回味无穷。
材料
米饭1碗,苹果半个,蔬菜丁随意,鸡蛋1个,油1大勺,盐1小勺,番茄酱1大勺,料酒少许
做法
苹果切丁;鸡蛋打散。炒锅大火热油,下入鸡蛋液,不要等鸡蛋全熟就倒入米饭,料酒,翻炒均匀。加入盐和番茄酱炒匀。加入蔬菜丁稍微翻炒。加入苹果丁炒匀。
苹果馅饼
食谱简介
当苹果遇上面粉会碰撞出什么样的火花?快来动手试试吧!
材料
苹果9个,面粉适量,蜂蜜适量
做法
个苹果去皮去核,榨汁,收集榨出的果泥。把收集好的果泥分成两份,一份和面粉和在一起,揉成面团备用。另一份苹果陷只加蜂蜜备用。把揉好的苹果面团用包汤圆的方法把苹果陷包进去。包成汤圆,再捏成饼。在平底锅里煎熟就可以啦!
苹果芝士蛋糕
材料
奶油奶酪250克,苹果1个半,大鸡蛋1个,牛奶50克,玉米粉20克,糖35克
做法
奶酪隔水软化后加入糖打发均匀成糊状。分次加入蛋液,加入一次拌匀后再加下一次,直到将所有蛋液拌匀在奶酪里。将牛奶全部倒入奶酪糊里,拌匀成较软的奶酪糊。筛入玉米粉用刮刀拌匀。切好苹果,泡盐水里避免氧化。将拌好的奶酪糊倒入模子里,表面摆上苹果。放入已预热到200度的烤箱中层,25~28分钟即可。
苹果雪梨汁
材料
苹果1个,雪梨2个
做法
2个雪梨1个苹果削皮,果肉切成小块。丢尽榨汁机里榨榨榨。【TIP:不要加糖和水!水果已经很清甜了而且两个雪梨汁水非常充分】。可以直接喝,或者过滤水果渣再喝。直接喝浓稠,过滤喝清爽。过滤了的水果渣可以拌酸奶或者直接挖着吃,非常爽!
介绍了这么多种苹果的吃法与做法,你们有没有get到呢?快去尝试一番吧!
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