紫薯糯米糕

发表于2013-07-02 22:46 5243 次阅读┊1 个评论┊0 人喜欢

收 藏 喜 欢 分 享

• 菜品口味：甜味
• 主要工艺：蒸
• 制作难度：简单
• 约需时间：三刻钟

●食材明细

• 糯米粉 适量

• 紫薯 适量
• 红提干 适量
• 牛奶 适量
• 水 适量

• 白糖 适量
• 玉米油 适量

• 1
  
  
  紫薯去皮切小块
• 2
  
  
  加盖微波叮熟，压成泥
• 3
  
  
  牛奶加白糖，搅匀

• 4
  
  
  加紫薯泥拌匀
• 5
  
  
  拌好的牛奶紫薯泥
• 6
  
  
  糯米粉加水和适量白糖拌成团，摊平在抹油的盘子里蒸熟

• 7
  
  
  保鲜袋里面抹油放入温热的糯米团，擀开后剪开保鲜袋
• 8
  
  
  铺上紫薯泥，红提干用温水略泡一下，挤干水分
• 9
  
  
  铺上红提干

• 10
  
  
  卷紧，冷藏定型，刀蘸冷开水切段
• 11
  
  
  牛奶紫薯糯米糕做好了
• 12
  
  
  凉凉的，糯挪的，加上奶香味的紫薯，真的很好吃