宝宝早餐 之 紫薯糯米糕
2014-04-24 发自
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难度：切墩(初级)
主料
紫薯一个
糯米适量
辅料
白糖少许
宝宝早餐 之 紫薯糯米糕的做法步骤
1. 紫薯蒸熟压成泥，糯米冷水泡5小时，加少许水煮，快干时用勺搅下再加点点水煮，多搅搅，煮成粘稠状即可，把煮好的糯米用东西捣成年糕状（我是用大的勺子，也可以用捣蒜棒类似的）
2. 碗地抹少许油，铺一层糯米再铺一层紫薯泥，再糯米再紫薯，我铺了共四层，弄好后盖上盖子放冰箱冷藏，吃时拿出来切块加热下
小贴士
最后碗底也可以铺保鲜膜，
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