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包子改良剂

包子改良剂


货号:M201   品名:包子改良剂    包装规格:1kg×10袋/箱
 
一、产品简介
     加工包子使用海韦力包子改良剂,蒸出的包子又大又白,而且包子不会沾底,也不渗油,顾客都很喜欢!
    另外,包子改良剂的用量很少,20袋面粉才用一袋改良剂,而用20袋面粉能蒸多少包子?算一下帐就会知道,用包子改良剂不仅效果好,而且成本很低!
    欢迎大家了解选用海韦力包子改良剂!
二、使用方法
    海韦力包子改良剂使用方法很简单,不需要改变原有的加工习惯。
    使用方法一:把改良剂直接加入面粉中和面即可。
    使用方法二:也可以和酵母一起溶解在水中,然后和面即可。
三、使用量
    海韦力包子改良剂的使用量:千分之一到二。
    即:每袋面粉(50斤)使用量为25~50克(也就是半两到一两)。
四、包子制作参考配方    

原料名称 

参考配方      

参考比例

面粉

5公斤   

以面粉计

干酵母

50克

1%

水      

2.5公斤

45-50%

海韦力包子改良剂    

10克

0.2%

说明:使用者可根据实际面粉的用量,参考上述表中提供的比例使用。
  
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