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【卧虎诗苑】家乡年俗二十韵——从腊八节到元宵节/杨玉辰
我的卧虎湾
>《待分类》
2023.01.23 福建
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主 编:傅群雄
卧虎湾藏龙卧虎,
群英会聚贤群英!
1,腊八粥
家乡年味始腊八,八宝甜粥暖全家。
慈母三更把料备,米豆栗枣按份抓。
铁锅木柴慢火熬,粥稠插筷不倒下。
每人趁热喝两碗,幸福洋溢脸飞花。
春节自此开序幕,年俗大戏连台发。
2,杀年猪
小村祖传一年俗:腊八节过即杀猪。
两口杀锅同点火,霎时猪叫声起伏。
宰猪把式分工细,各司其职不马虎。
烫刮破肚一条龙,鲜肉割零交户主。
谁家嘴馋先尝鲜,满村肉香瞒不住。
3,赶年集
村学放假满心喜,孙跟爷爷赶年集。
爷买毡帽孙买炮,还搭一本新年历。
理发店里剪个发,露天看场秧歌戏。
归途买本小人书,一路翻看爷着急。
索性赌气丢下我,让孙追了二里地。
4,蒸花馍
忙完备年诸般活,只剩最后一哆嗦。
面团发成蜂窝状,爹娘厨房蒸花馍。
切好面剂细细糅,按照生肖把型捏。
先捏鼠马虎兔狗,再塑牛羊猪猴蛇。
单等除夕摆供桌,管叫神仙竖拇哥。
5,写春联
距离年关三四天,我和哥哥写春联。
哥哥裁纸我研磨,翻开黄历把联选。
哥哥挥毫我抻纸,写好一联吹墨干。
春联挂满堂屋墙,街坊四邻来挑选。
待到各家贴门上,引来学子众口赞。
6,天地棚
家家当院搭席棚,天地诸神供其中。
福字春联贴左右,红灯彩旗耀眼明。
香炉蜡台桌上摆,拜神祭祖双功能。
除夕之夜百灯亮,猪头蒸碗摆齐整。
响鞭噼啪迎新岁,农家年俗一胜景。
7,包钱饺
大年三十吃年饺,全家参与人人包。
家长选中一硬币,悄藏饺内眼难找。
谁要吃到饺内钱,据说一年运气好。
尽管也知逗人玩,却为福钱多吃饺。
钱饺无论谁吃到,都赢全家乐陶陶。
8,守旧岁
一夜连起新旧岁,凌晨起身即新年。
迎新怀旧人之常,除夕守岁成习惯。
全家炕桌团团坐,杂碎灌肠调两盘。
家酿黄酒不醉人,吃喝叙话到零点。
香烛接续三四遍,迎来五更大拜年。
9,走乡亲
五更本家拜年罢,走拜乡亲成高峰。
不论宗族不分姓,挨家贺年透喜兴。
一族一群几十口,走街串巷乐融融。
长辈带队前引路,孩童跟随提灯笼。
老者作揖少年跪,团结和谐成村风。
10,比鞭炮
小村不大人口密,中有旧寺分东西。
每逢大年比炮仗,鞭炮烟花各成趣。
各选代表轮流放,听响看花任评议。
最终难分胜和负,互道珍重收喜气。
如今禁燃讲环保,锣鼓替代延年习。
11,压岁钱
小孩更盼过大年,拜年便得压岁钱。
大年初一即开赚,直到元宵告圆满。
先喊称谓再跪拜,长辈亲把红包颁。
父母叔伯先进账,串亲再将口袋填。
年后钱交妈妈管,购书买本不费难。
12,大年宴
大年初一盛宴开,农家风味别出彩:
特色蒸肉八大碗,粉条豆腐作配菜。
红烧肥肉颜色鲜,脆藕海蜇人人爱。
烧酒黄酒任挑选,边吃边把灯谜猜。
吃爽喝足茶水上,醒酒再打扑克牌。
13,迎财神
正月初二天门开,财神下界送福彩。
家家房门不上锁,户主守夜耐心待。
香烛迎迓鞭炮庆,梦中尚思送财来。
清晨庭院扫一遍,尘土纸屑似变财。
虽说迷信味道浓,求福心理不难猜。
14,回娘家
媳妇初三回娘家,拜年敬老留佳话。
新衣新帽穿戴好,携婿带子上车马。
大红包袱裹竹篮,花馍糕点装满匣。
娘家隆重设午宴,女婿谢恩跪丈妈。
傍黑吃罢饺子归,欢乐和谐带回家。
15,无穷日
初五旧称无穷日,摸黑起早莫懈怠。
清扫垃圾野外倒,挖回新土当院踩。
爆竹连响崩穷气,素馅水饺引福来。
除穷皆因勤和俭,由此发家福根栽。
风俗虽老含寓意,送穷迎福流传开。
16,唱年戏
正月破五起大戏,舞台搭在村闲地。
梆子豫剧秧歌调,多出名戏有戏迷。
红娘武松白蛇传,梁祝坐宫红灯记。
台上作戏或喜悲,台下当真频笑泣。
后生看戏不求悟,消闲交友享年趣。
17,烤虱火
旧时穷人虱子多,正月初十烤虱火。
炊帚扫把当柴燃,百家篝火照亮夜。
孩童集聚火堆旁,熏衣烤馍唱儿歌。
鞭炮扔进火苗上,噼里啪啦添热烈。
而今虽没虱子咬,古留仪式少不得。
18,吊天地
正月十五年过完,天地棚拆送神仙。
诸神焚烧上天界,心怀敬意赠纸钱。
鞭炮齐鸣庆圆满,肉饺献上示心虔。
一碗汤圆打牙祭,一家老小庆团圆。
明年企盼春来早,再迎神仙降人间。
19,请灶母
正月十五百草萌,灶王娘娘下天宫。
纸扎双人代灶母,锅台焚香把神请。
问吉问凶问年成,灶神点头示回应。
多种游戏人神共,观者难解玄迷踪。
虽说灵验年年奉,时下此俗悄无影。
20,闹花灯
元宵之夜闹花灯,万人空巷街心涌。
各色花灯齐亮相,摩肩接踵人攒动。
龙灯身旁站哪吒,虎灯提者扮武松。
火球飞舞花四溅,高跷穿梭惹笑声。
秧歌扭热寒冬夜,舞狮醉了满天星!
(2022年12月底改毕)
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