白洋淀水域辽阔，烟波浩淼，势连天际，总面积336平方公里，淀区被39个村落、3700条沟壕、12万亩芦苇分割成大小不等、形状各异的143个淀泊。
登上“荷花大观园”，眺望万花竞开的百顷荷花塘面，仰望极目难穷的万里碧空，天色荷色连为一体的飘渺感觉油然而生。
这里属东部季风暖温带半干旱地区，大陆性气候特点明显。春燥夏炎秋爽冬寒，四季分明。每年七八九月，在炎热潮湿气候的滋润下，12万亩芦丛临风摇曳，143个淀泊荷花竞相怒放，100多种野生鸟类“鹰击长空”，40余种水产动物“鱼翔淀底”。
在这片国家级5A级景区里，曾经孕育了“荷花淀派”、“雁翎神兵”、“小兵张嘎”、“新儿女英雄”……一年四季都会吸引全国各地大批游客前来旅游度假，尤其是七八九月，游人如织，摩肩接踵。
也许，游人们在尽情观赏淀面上美景的同时，不会忘了品尝这里原汁原味的“两蛋一腥”。
当我们在“农家乐”小院里将窖香浓郁的“白洋淀水中谣”酒连干三杯以后，先填入口的不是淀区随处可见的“凉拌藕丝”，而是地道的白洋淀柴锅炖鱼贴饼子。把五六种鱼炖在一起加饼子吃，口感浓重，味道独特，确实馋人。
