【我爱我家】妯娌三嫂的饺子/窦改林

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周末在家，心情自然悠闲很多。坐在院子里一边随意浏览手机里的内容一边沐浴初春阳光的暖意。一阵微风吹过，不知从哪飘来一丝韭菜饺子的香味，直冲我的味觉。深吸一口气，不由自主地咽了口口水。

一说起饺子，自然就想到了三嫂。她包的饺子味道清香、馅里菜多肉少、皮略厚、形状似月牙、煮熟后没有烂的，这些都是为了照顾我的情绪根据我的口味而做的。其实，原来我是不喜欢吃饺子的，自从2015年在济南安家之后，回老家的次数比较频繁，每次回去，三嫂担心我山西老醯吃不惯鲁菜的味道，做饭都格外用心，做一样问我一次。几个回合下来，她便摸准我的胃口。炒鸡、辣椒炒豆腐是每次回去必有的菜品。我吃半饱时便去午休，以保证精力下午开车返城。这时候三嫂开始包饺子，边包边念叨:皮厚点、不能煮烂、包成月牙状的、熟后饺子皮有褶皱的，我听见便笑着喊她：“老郭，能不能声音低点”。等我醒来三嫂开始煮，在我沾着山西老陈醋美滋滋的品味这次饺子是否合乎我胃口的时候，三嫂已把我走时要带的饺子凉好，先用干净的笼布包一层，再装食品袋，然后放小纸盒，以防粘乎。

透过竹帘缝隙，我看到三嫂忙碌的背影比原来似乎弓了许多。

用三嫂的话说，我一个人随老公千里之远来到山东，尽量照顾我周到点。这也是母亲在世时常嘱咐她的话语。

待人宽厚忠诚是三嫂的本性。她的满腔热情隔段时间为我们家庭小聚增添了不少欢乐色彩。

今年春节回家，在我准备第二天返济南的头天晚上，我躺热被窝玩手机，外面的冷风透过窗缝钻进来，嗖嗖的作响，农村的地气足，很阴冷。三嫂推门进来说:“我刚把芹菜洗好，明天早上给你捏上几个饺子”，我说：“不用，多麻烦，打点红枣汁就可以了”。三嫂说：“菜已洗好了，明早和点面就行”。那天，我们一直聊到很晚。

三嫂的每一处举动在我眼里足可以是好的文章素材。

院里飘扬的饺子香味不时从我鼻尖掠过，把我从沉思中拽出来。我便给三嫂打通电话，三嫂一接通就说：“你多会儿回来，头茬韭菜下来了，回来我给你包饺子吃”。