文/何平
四十多年前的苏北里下河农村，中秋节吃些什么呢？
除了鸡鸭鱼肉，农村比较重视的就是祭拜月亮的供品了。一般人家起码四个碟子，一碟是菱角，一碟是芋头，一碟是藕饼，一碟就是月饼（当然也有用鸭蛋、嫩花生等做碟子的）。
除了月饼，其余都是刚上市的时令水产植物。
菱角是入秋采摘的，一种两头尖翘似元宝型的叫“老菱”，又叫“家菱”，肉实而固，还有一种小的四面有刺的叫“野菱”，肉嫩而脆。煮熟即可剥食。
芋头到了秋天，块茎也饱满了，煮熟了蘸着糖吃，非常可口。只是洗芋头时要注意芋头外面的毛不能沾在皮肤上，否则奇痒无比。
藕是里下河的特产，藕饼的做法就有点工艺水平了。用新鲜的嫩藕在专制的擦板上将藕擦成半浆半茸状和以糯米粉，做成饼型，在锅上用油小火煎烤而成。
月饼一般是在镇上的供销社购买的，当年破除“四旧”，改名称为“丰收饼”，最便宜的是一两粮票一角钱一只。当时的“丰收饼”是紧俏货，还要凭票供应的。所以能吃到月饼，是件不容易的事。
当年关于吃月饼，还有个故事哩。那就是“啬刻鬼”明二哥和“好吃鬼”来富子打赌吃月饼的故事。
明二哥欺负来富子人个小不能吃，在大家的怂恿下，两人打赌，来富子一次吃十个月饼。
那时的月饼个儿挺大的，都是油和糖做的，很结实的，一般人只能吃个两三个，可来富子毫不迟疑：“好，就赌，如果我吃得下去，十个月饼的钱归你给，如果我吃不下，这个钱我给，怎么样？”
大家哄起来：“明二哥，和他赌！”明二哥自然不能退缩，就答应了。很快有人跑腿，到供销社买来了十个月饼，往桌子上一放，摞成高高的一摞，像个宝塔似的。人们把桌子围成一圈，看来富子坐在桌旁吃。
来富子开始吃了。起先的两三个，来富子真如风卷残云，没费事就下去了，连饼屑都没落下。到了第四五个，他的速度就放慢了，但仍然显不出困难。这时明二哥说：“来富子，慢慢吃，不要噎住了，来，给他倒碗水！”有人很快倒了碗开水来了。
来富子知道这是明二哥在使坏，月饼吃下去，如果一喝水，就涨开来了，那就再难吃下去了。他摇了摇头，也不说话，继续吃。周围的人鸦雀无声，只听得来富子嘴里发出的噗哧噗哧的咀嚼声。
吃到第七个，来富子的脸色有些难看了，胀得通红，毕竟月饼是很难消化的；明二哥的脸色也难看了，铁青铁青的，他是心疼十个月饼的钱。来富子吃的时候，有不少月饼屑掉落到桌上。
吃到第八个时，来富子站起身来，放了一个屁。有人说：“不好了，来富子松了气了，这下危险了。”也有人说：“放屁说明他的肠胃是通的，还能吃。”
来富子笑着说：“让我喘口气总可以吧，上吊还要喘口气哩。”
众人说：“喘口气可以，不为过。”
有人打趣说：“你刚才不是喘过下气了吗？”
来富子说：“莫要开玩笑，放屁是放屁，喘气是喘气，不是一回事。”大家笑成一团。
这么一说笑，来富子转过劲来了，继续吃。
吃完了第八个，来富子感觉到肚子里胀得厉害了，但他不动声色。指着桌上的月饼屑说：“明二哥，这些月饼屑子就算了吧。”说着就要用手把月饼屑子往地下撸。
明二哥连忙说：“不行，不行，少一点都不行！”
来富子赶快说：“好的，好的，我吃我吃。”于是就慢吞吞地用手指蘸着唾沫，去沾那些月饼屑，“古人说得对，一粥一饭，当思来之不易，不能浪费。”
他在那儿慢慢沾月饼屑子吃，旁边观望的人明白了，这是来富子玩的缓兵之计呀，他在拖延时间。就有人说了：“明二哥，来富子玩阴谋，这点点屑子不要他吃算了，要不然他能吃到明天早上呢。”
明二哥这才明白过来，立刻说：“好了，月饼屑子不要吃了，你给我赶快吃月饼吧。”
来富子七拖八拖，前后时间拖了有将近一个小时。这时他拿起第九个月饼，望了望明二哥，“这可是第九个了，这一个吃下去，就还有一个了，你给我看好了！”
来富子没用两三口，这一个月饼又下了嘴。还没等全部咽下去，手里就把第十个月饼拿了起来……
可还没等他往嘴里送，明二哥把他的手摁住了，“等等，这一个不把你吃了，把你吃也是白白喂狗，我认输了，这一个呀，我自己吃了。”说完，他不容分说，一把从来富子手里夺过月饼，三下五除二，塞进了自己的嘴里。
来富子嘴里鼓鼓的，嘟囔着说：“大家可是听到了，他认输了。”
大家伙众口一声地说：“不错，明二哥认输了。”
来富子这才“哇”得一声把嘴里的那第九个月饼全吐了出来，“乖乖隆的冬，差一点把我塞死了！”
明二哥这才知道，他输给来富子，是输在来富子的机灵上。气得大骂：“狗日的来富子，你促大寿哩，你他妈的找不到老婆！”
那种苦中作乐的日子一去不复返了，现在也没有人这样赌吃月饼了，然而当年的许多镜头，就像这赌吃月饼一样，深深印在我的脑海里，记忆犹新。
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