山东退休大爷晒藏酒柜火了,款款白酒惹人爱,行家:老爷子懂酒
年假结束的很快,现在我也投入到了岗位当中,准备开始新一年的工作,前两天和同事们一起说话的时候,我们谈论起了过年回家吃饭的问题,后来就开始分享过年期间拍的照片,后来我还给他们看了爷爷的朋友圈,爷爷在朋友圈分享了他的藏酒柜。
我的爷爷是地地道道的山东男人,平时做事豪爽,邻里街坊都非常的和睦,爷爷退休以后几乎没有太多的兴趣爱好,平时特别喜欢在家里喝酒,年轻的时候就喜欢买酒,放在家里的酒柜展示,到了现在这个岁数,家里的酒柜已经摆得满满当当的了。
后来我给同事们看爷爷的酒柜时,其中一个同事表示我的爷爷非常会喝酒,酒柜里面珍藏的都是有价值的好酒,老爷子真懂酒,一开始我还不太了解,后来听这位行家朋友和我介绍,我才明白原来爷爷在喝酒这方面这么有品位。
后来这位行家看着我手机里面的照片,和我介绍了几款爷爷酒柜里面比较出名的白酒,听他说完以后,我觉得爷爷的品味非常好,毕竟在之前我从来没有留意过爷爷的酒柜里都有哪些好酒。
一、“黔春酒”
好像说这款酒来头还是非常大的,因为贵州这个地方地理位置比较好,当地有很多的酿酒业都非常的发达,无论是大酒厂还是小酒厂,选择酿酒的原料都是非常优质的,这款酒之所以能够酿造出来,历史最早能够追溯到上世纪70年代。
上世纪70年代的贵阳酒厂只酿造粮食酒,后来经过与科研所合作,历经多次试验才成功研发出这款白酒,这款酒属于酱香型的白酒,从此以后越来越多的优质酱香酒走进了消费者的视野,所以对于爱喝酱香酒的人来说,这款酒算得上是非常优质的了。
二、“仰韶酒”
行家说这款酒属于浓香型的,白酒历史也是非常悠久的,因为这款酒的发源地在渑池县,当地有一个举世闻名的仰韶文化,所以这款酒的名字也由此而来,据说当地有很多泉水,水质都非常的优秀,用这些泉水酿造出来的白酒味道更是芳香浓郁,清爽甘甜。
很多人品尝过这款酒,都对他赞不绝口,对他的评价都非常的好,说喝了这款酒不上头,味道清爽,在宴会上饮用非常合适,后来利用当地优秀的自然资源,精心酿造各个工序,这款酒发展的越来越好。
三、“国康1935”
后来行家又对着我的手机和我们介绍了第3款酒,他说第3款酒的时候我有一点印象,因为这款酒给我留下的第一印象就是外观非常的好看,放在酒柜里特别的显眼,明晃晃的颜色,让人一眼就能看到他,之前我也问过爷爷,这款酒的名字是什么,只不过后来没有记住。
爷爷也和我说过他特别喜欢喝这酒,他说这款酒无论是口感还是外观,又或者是价格,都让他非常的满意,经过行家的仔细介绍以后,我了解到了关于这款酒的更多知识,他说这款酒之所以出名,是因为范应华老先生参与了酿造。
行家和我介绍说,范老先生在酿酒这方面非常出名,最出名的就是他对每一个环节要求都特别高,他说范老先生在原茅台酒厂一直工作了37年,这37年酒厂的发展也是非常迅速的,从一开始人工酿酒到后来的实现机械化生产流程,他都有所参与,所以他对于整个酿酒的环节非常的熟悉。
听他说完这句话的时候我还非常的诧异,我对他说现在的酒厂不都已经开始实施了机械化流水线了吗?为什么还会有人工参与呢?
行家后来又和我解释到,因为这款酒选择的是12987工艺,是纯手工酿造的,原料选择的也都是优质红高粱,而且还进行了5年的窖藏,窖藏过后还加入了10年的陈年老酒,听他说这些以后我才明白,原来这款酒口感好,是因为他是纯手工酿造的呀,行家和我说这酒除了品质高以外,他的外包装还非常的精美。
外包装选择的是黄色酒盒,相对于其他同等价位的白酒来说,能够做到如此精美的包装,非常不容易,所以这款酒的性价比非常高,他只需要百元出头的价格就可以买到手,听完行家和我介绍以后,我不禁感叹,原来我的爷爷这么会挑选白酒啊。
后来行家还和我说,爷爷在选酒这方面眼光真的非常高,每一款白酒都不错,要么是大酒厂酿造出来的,要么就是纯手工酿造出来的,口碑好,无论是每一种类型的白酒爷爷都有收藏,这个酒柜可以称得上是麻雀虽小,五脏俱全了。
大家家里有没有藏酒柜呢?如果感兴趣的话,欢迎在下方评论区和我留言互动。
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